这种南方湖里生长的植物你们见过吗？长的果实是不是很像尖尖的牛角啊？
菱角原生于欧洲，中国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。
菱角，又称“水中落花生”。果肉可以食用，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角。生长在湖里，每年8月份左右成熟。南方一些地区的人们乘着这种工具去采菱。
菱角种类繁多，人工栽培的大可有火柴盒大小，野生的较小，小的仅有指甲盖大。有青色、红色和紫色，皮脆肉美，味道可口。
古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
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本文标题：这种长在南方湖里的“牛角”，是一种珍贵美味
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