红豆沙-2022-04-19

周末的时候，突然想吃红豆沙。

打开外卖软件，又觉得有点贵，还得凑单满配送费才行。于是决定自己做。
记得以前也做过的，但是不太成功。

把库存的红豆泡了一整天，晚上煮了好一会儿，最后却发现虽然已经有了红豆汤，但还是豆子是豆子，汤是汤，完全没有煮烂。用木杵捣了半天，豆子很硬，也不好捣烂。

百思不得其解之际，搜索了一下发现，原来我用的是赤小豆，不是红豆，自然也就煮不出红豆沙。

所以今天需要去买点红豆沙，再试一次。