家里还有半罐红豆，琢磨着自己做点红豆沙，以后可以做驴打滚儿的时候用，于是网上各种搜做红豆沙的方子，然后实践：
煮红豆，水开了就先焖会，然后把水倒掉放新水再煮开，焖会再倒掉水，换新水再煮开，三次，这样豆子的苦涩味就去除的差不多了……
我自己每回开了都尝了尝，水确实有苦涩味.
最后一次倒掉水放新水然后放入电饭煲里煮粥档，这时我还放了点干百合和干莲子，熟了以后不要开盖继续焖一阵子。.然后开盖放冰糖继续焖。
焖的时候我想起上次做驴打滚儿还有糯米没吃完，就弄了150克左右的糯米，浇上50克开水，然后再加温水活成光滑面团。然后搓成长条
想起家有蜜豆就包了蜜豆做馅，
然后在手里搓成丸子
搓好放盘子里洒上糯米粉防止粘连
然后和红豆一起煮个三分钟就差不多熟了
摆盘
本来是想做驴打滚儿用的红豆沙馅的最后做成了红豆沙糯米甜品。哈哈哈！我就是这么一个随心所欲的人怎么办？哈哈哈
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