一顿牛肉大包子吃嗨了！知青们吃的跑肚拉稀，连裤子也提不起来。
1974年的内蒙古呼伦贝尔莫力达瓦牧业队上，知青们像过年一样，因为今天牧场大食堂改善伙食，要包牛肉大包子吃。
这可是到牧场接受再教育3年以来的第二次吃包子，而且还是大块牛肉的！
牧场大食堂的饭，平时就是稀饭、咸菜、窝窝头、大子粥白菜、萝卜、土豆、粉条子，从来也不见腥，大家肚子里没有油水，干一天活，哪个人不吃几个窝窝头，再喝上一小铁锅稀饭，就这还感觉肚子空。
知青们今天不想在地里再将活干下去了，他们早早收了工，回到牧业队大食堂着急的等着。
因为是按点开饭，牛肉大包子刚上蒸锅。牛肉不好烂，准备多蒸几分钟。
上百个知青忍耐不住了，他们马上想吃香喷喷的大牛肉包，便不停催促出锅。有人敲碗敲盆，大食堂顿时乱成一锅弱。牧业队长一看如此下下，没准整点事出来，他便让炊事员先揭锅出两笼包子。
架不住这群虎狼，炊事员只好先出锅两笼。笼盖一掀开，包子还烫手的狼，但如饿狼扑食风卷残云，这两笼包子瞬间全进了知青们的肚子里。
在等着下一锅出锅时，突然有几个女知青说她们肚子疼。
肯定是包子没熟透闹肚子了，有人都往厕所跑了。
不一会又有人往厕所跑，跑厕所的人越来越多。
包子绝对是没蒸熟。
大家都管不了肚子疼不疼了，从厕所回来的人，他们接着吃大牛肉包子:
一个、两个……一连吃八个，吃完又往厕所跑。
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