这道菜其实就是非常普通的家常菜,和饭店或者其他人做的不一样的地方主要是,我用了肉臊子,肉臊子是经过近一个小时的小火慢炖出来的。
木耳吸饱了肉汤的香味,莴笋脆爽可口,再加上一点点糖和醋,这道菜就非常好吃了,更重要的是,营养很丰富。
一个人吃饭,就没有蒸米饭,配了一个买来的月牙饼,吃完之后,再喝了一杯红茶,辞旧迎新的时刻,心里很多说不清的感觉。
(以上美食碎碎念记录于2021年2月)
这道菜其实就是非常普通的家常菜,和饭店或者其他人做的不一样的地方主要是,我用了肉臊子,肉臊子是经过近一个小时的小火慢炖出来的。
木耳吸饱了肉汤的香味,莴笋脆爽可口,再加上一点点糖和醋,这道菜就非常好吃了,更重要的是,营养很丰富。
一个人吃饭,就没有蒸米饭,配了一个买来的月牙饼,吃完之后,再喝了一杯红茶,辞旧迎新的时刻,心里很多说不清的感觉。
(以上美食碎碎念记录于2021年2月)
本文标题:2021年,我在百家号里的美食碎碎念之四十六
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