补气养血粥

补气养血粥

女生经常有这样那样的各种问题，有些宝宝脸脸黄想要去黄，还有美白  、月经不调 、睡眠减肥、增肥、便秘等等。其实这些问题都跟气血有关系，气血充足畅通了，再配合适量的运动锻炼，外用一些美容健康的产品，很多的问题就会不治自愈。补气血是一个亘古不变的中心思想，也是行之有效的方法。怎样安全的补气血呢？

补气血粥配方（男女老少通用配方）

材料：小米、黑米或紫米、黑豆、燕麦、小麦胚芽、赤小豆、淮山药、百合、银耳、黑木耳

怎样煮出一锅好粥？

黑米或紫米、黑豆、燕麦、小麦胚芽、赤小豆、淮山药、百合、银耳、黑木耳，核桃仁，各抓一点点，提前一晚洗净浸泡，小米不能浸泡。第二天早上，烧适量开水，把以上材料连同小米一起热水下锅煮粥吃（银耳和黑木耳剁碎一下），就可以。 此粥性质平和，男女老少都可以吃，女性月经期也可以吃。

营养简介

黑米或紫米补血暖胃，让面色红润，调月经； 黑豆补肾，调节身体激素平衡，乌发，亮眼睛； 燕麦能产生褪黑素，帮助安神助睡眠，还可美白淡斑；  小麦胚芽提高免疫力，全面改善体质； 赤小豆补血养心，去湿气，去浮肿，减虚胖，令面色红润有光泽；  怀山药补气、补脾、补肺肾，乌发，暖腰膝；  百合和银耳养阴润肺，给肌肤补水保湿，让肌肤毛孔更细腻光滑，吸收护肤品更有深度，其中银耳还可促进胶原蛋白在体内的合成和再生，让肌肤弹性紧实；  黑木耳补血是猪肝的22倍，还可防止冠状动脉硬化，补肺肾，排体内的铅汞等重金属毒素；  核桃仁补肾，富含DHA，健脑补脑效果非常好，还通便。  小米养胃，修复胃壁。补充叶酸。

为什么要热水煮粥呢？

这个问题中医咨询了很多医院的大夫及营养学专家，大家一致说某些材料性凉，热水下锅煮粥，化解了它们的良性，吃了对肠胃是一种终身的保护，对于有胃病的人，还有修复胃的功效。以前很多肠胃比较敏感脆弱者，吃粥后腹胀、打嗝、胃不舒服。后来改用热水煮粥之后，胃部不适的症状都没有了，每天胃暖暖的，很舒服。所以，热水煮粥既保证了粥的营养，又保护了我们的胃。根据中医典籍记载，胃一旦受伤，终身难以修复。而女人的衰老，是从胃开始的，所以，平时保护好胃，是非常重要滴。

孕妇

孕妇去掉黑木耳，加入去核的红枣三颗一起煮。血糖高的人不可以加红枣。

哺乳期

哺乳期的女性加入木瓜、黄豆一起煮，可以催乳。

月经期

月经期加入去核红枣3颗一起煮，快出锅时加入 老红糖搅匀了吃，补血效果更好。

便溏者

大便拉稀者，加入莲子、芡实一起煮。可以固涩，止拉稀。

体寒者

若舌苔发白，手脚冰冷，身体寒气特别大，可加入一颗桂圆肉（龙眼肉）一起煮粥吃。

男性补肾

若男性出现夜里睡觉盗汗，肾气不足，脱发，腰膝微微不得劲，可加入枸杞9粒、桑葚一小小把，一起煮粥吃。

气虚者

若大病初愈，或身体久虚，气很弱，可加入西洋参一起煮粥吃。

特殊人群怎么办？

有的人很忙，没时间煮粥；有的人很懒，懒得煮粥；有的人在学校上学，不方便煮粥；有的人经常出差，没办法煮粥…… 没关系，可以把这些材料打的粉各买2两，混合拌匀，置于阴凉避光处保存，每天早晚饭前半个小时前，各舀2汤匙，沸水冲泡搅匀，盖盖子焖10分钟（这时候你可以去洗脸刷牙），等洗漱结束后，粉粉也焖好了，再搅匀喝掉即可。 不用纠结买生的粉粉还是熟的粉粉，因为沸水冲泡盖盖子焖十分钟，都焖熟了。粉粉在当地打粉的实体店和网上都有卖的。请自己选择信誉度好的卖家购买。

不爱吃粥怎么办？

有的人不爱吃粥，又有时间做早餐，若家里有豆浆机，或破壁机，提前一晚把材料浸泡好，早上一股脑放到机子里面打成浆来喝即可。同样的，不要纠结是买炒熟的材料还是生的材料？因为豆浆机和破壁机自己有煮熟加热的功能。不用自己操心，机子都替我们想到了。

材料购买：

菜市场或超市卖粮食的地方均有售，每样材料买一斤，就很多了，一家人可以吃很久，价格实惠，营养丰富，在简单和安全中，把气血补足了，精气神提升了，身体更健康，容颜更靓丽，每天照镜子更自信，出门办事更顺利，运势越来越好。

补气血，就这么简单，关键在于坚持。幸福，从一碗简单的粥开始。

摘自张鹤瑶老师公众号文章，如有不妥可以联系删除。