今天回家,在楼下遇到于阿姨和她女儿买菜回来。
姑娘正交待于阿姨,不要再吃剩菜剩饭,如果怕浪费,每次做饭做少点,少吃多餐都可以。夏天,尤其要注意,放冰箱拿出来热了吃也不行。
于阿姨直点头,没反驳。
她姑娘又说,你看这次吃坏了肚子,人多招罪?病一次要好多天才能恢复到原来的样子?你想着剩饭吃了节约了,打了三天针花了多少钱?够买多少新鲜菜了?
于阿姨乖乖地说:“下回不吃了剩的了,以后也不吃了,都听你的,你说得对。”
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真想把这话录个音给我妈听听。
我们从小在农村长大,种庄稼的艰辛是亲身经历,珍惜粮食也成了刻在骨子里的教导。
我妈更是言传身教,小时候一直到现在,每次吃完饭,剩的菜连汤带菜,她都会倒进自己碗里把它吃掉。
经常说的话就是:“我们是经历过三年自然灾害的,周总理吃完饭都还用开水把碗涮涮,老百姓更要这样。”
周总理的这个事不知道是不是真的,也不知道她在那里听说的,反正给我妈吃剩饭剩菜很多鼓舞。
她的观点是“吃了不糟蹋,不吃可惜。”
直到后来,我妈血压开始高,血糖也开始高。医生说要饮食要注意,少油少盐,回家后我们都督促她,不能再把剩菜剩汤一股脑吃下去,高油高盐全在汤里。
她改变了一些,有时候背着我们,还是不忍心浪费,会又吃下去。
好几次被我撞见,说她,她还不服气:“哪有那样娇气,是吃剩饭剩菜吃的?你们小时候上学,早上都是热的剩米饭,剩面条,有时候还特意剩下来,不也挺好?”
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“那时候和现在不一样”我说。
有啥不一样,村里的英姐就是因为天天吃剩饭吃出大毛病的。
英姐除了做保洁,还要顾家。家里有个瘫痪的婆婆,有儿子儿媳和孙女,还有一个天天忙着顾不了家的老公。
英姐说,洗衣做饭是自己的 ,做家务也是自己的。早上起来,先给婆婆做饭,再给全家做,饭好了把衣服放进洗衣机,给婆婆喂饭。
等这些做完,大家都吃过了,不管剩多剩少,是热是冷,英姐扒拉扒拉吃了就要去上班。好在就在自家小区,方便。
用英姐的话说就是,撑了饿了都是自己。有时候做好了饭,剩的多,她舍不得倒就多吃点,饭菜少了,先紧着家里人,饿着的也是她自己。
瘫痪的婆婆常常还要挑剔饭菜硬了软了,英姐说,只要有人做熟了给我吃,我啥也不挑剔,剩饭都行。
这个累了一辈子的女人,最终还是病倒了。到医院一检查,医生就问,是不是经常吃剩饭,她这个病和吃剩饭关系很大。
虽然发病概率不高。可就是让英姐赶上了,到最后这病也没能治好。
有时候我在想,女人是不是天生就带有母性,带有照顾者的角色。为了家庭,为了老公孩子,可以毫无保留的付出,对自己却是各种舍不得。
珍惜粮食和不吃剩菜剩饭不矛盾,在家少做点,出门点菜合理安排。
时时刻刻要记得提醒自己,照顾好自己的第一条就是有个好身体。爱自己先从不吃剩菜剩饭开始。
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