一大早起来就直奔老妈家。今天说好了帮妈妈制作过年需要的肉食。爸爸在的时候，都是爸爸做，从小到大都是！妈妈很少插手！因为爸爸超有耐心，超级细心！做出的各种肉食还超级好吃！没出嫁时，全家人围坐一起，一同享用！有了自己的小家庭后，爸爸每次做都要额外多做一些，让我们姊妹几个拿回自己家享用！尤其是我这个肉食爱好者！爸爸每次做好美食，第一时间就给我打电话：猪蹄、炖肉、排骨、饺子、扣肉、皮炖儿………爸爸走了，再也看不到爸爸的笑容，听不到爸爸的声音了！
但是，日子总还是要继续！爸爸不在了，我接过担子，守护妈妈，不会做，学着做，尝试做！
昨晚请教了我婆婆，今天就撸起袖子干起来！
煮好花浇水，把昨天焯好的大肉块切成片，再调汁儿，腌肉片儿，洗碗，码肉片，放调料，上笼屉蒸！
那边蒸着扣肉，这边我再调佐料，座油锅，炸小酥肉。
从8点到11点，全部搞定！关键是尝了尝，味道还不错！
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本文标题：备年货
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