早上七八点钟的光景，楼下小饭馆里几个阿姨就开始削土豆丝，剥茄子皮，水珠淋漓的青菜整整齐齐地摞在案头，一筐一筐的新鲜蔬菜摆在水泥地上，一锅一锅新鲜大米依次进锅，蒸汽袅袅，遮阳棚架起，蒜瓣葱姜下锅油炸的香气弥漫开来。
吃，是一件重要的事
店里摆着几张朴实无华的长凳，下午走过，经常看见她们就懒懒地躺在那长木椅上昏昏入睡，安然惬意。
晚上回来，看见冰箱里码满了一盒一盒的绿豆冰沙和米酒，忽然想以后也去做绿豆冰沙好了，红豆冰沙也行，一天只做五盒，卖五盒，先到先得。
吃，是一件重要的事
回想起自己吃过的很多小摊。
酷暑难耐时去爬山，行至某处亭台，看见一家小店铺，木桌木椅随意摆放，几只大锅冒着蒸汽，煮着白花花的豆腐脑和绿油油的粽子，飘散着缕缕清香，空气都甜得能拉出丝来。
绿树阴浓，把豆腐脑里的白砂糖搅匀，伴着绿叶带来的荫凉一口一口吃下去，剥开一角粽子，艾叶气息萦绕颈间，入口清甜软糯，回味无穷。
眼见溪水自流，顿觉万物明媚可爱，整个人仿佛浸润在这冰凉怡人的山泉水里，全身的浮躁气息褪得一干二净。
苏轼有言：雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。与我的心情大抵相同。
这些都是夏天的事情。
吃，是一件重要的事
一月份过年回家，下了春运的加班绿皮车，拖着箱子出了候车厅，西北风就开始鬼哭狼嚎，脸干燥得要裂开似的，生生发疼。
我裹紧衣服双手插兜，快步走向某个早餐店，摸了摸冻得通红的耳朵，点了米酒和面条，再加个锅盔。
面条吃得一根不剩，热米酒下肚，额头开始微微冒汗，揩掉嘴边的油，嘴里回味着锅盔上芝麻粒的焦香，抬手拂过塑料门帘走出店门，才发现天已经完全亮了，澄澈明朗，像雪山里的一泊湖水，安谧无言地蓝着。
吃，是一件重要的事
曾经幻想的进餐，是在大理石地板的高档餐厅里，踏着高跟鞋，翘着小指端着高脚杯，礼服裙子颜色和红酒颜色相衬，石英餐桌上摆了几枝带刺玫瑰，银制刀叉躺在餐布上，若有若无的钢琴声摇摇摆摆，这曾经是我向往的生活，现在却不是。
现在的我，喜欢走街串巷挑个苍蝇馆子，点一罐熬得浓浓的皮蛋瘦肉粥，挑出我不喜欢的生姜，然后不紧不慢地喝粥。吃饭，本就是一件温暖平常的事。
吃，是一件重要的事
一日三餐，顿顿皆平常，亦不可轻视，喝粥嚼饼，素菜荤肉，甜苦酸辣，食物吃进肚子，就会融化为身体血肉，伴随你度过这一天。
影响心情的东西很多，你会抱怨下雨天湿透的布鞋，让你郁郁寡欢的一句讥讽，对别人功成名就的羡慕…… 世界很大，千奇百怪，总是目不暇接，懵懵懂懂。
都说，食物，是最能治愈人心的，吃了之后身上暖洋洋的，才能消化掉昨天的不快，重拾希望，继续在这个世界发热发光。
吃，是一件重要的事
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