卤菜店

作者: 轻茶客 | 来源:发表于2023-12-10 07:52 被阅读0次

今天楼下的烧鹅店开业,堆着很多的鲜花,排着很长的队伍,热热闹闹的景象,完全不像之前在那间铺子上经营着的卤菜店。

卤菜店的关门很突然,以至于我都来不及跟那胖胖的老板打个招呼告别。

卤菜店开了有半年,我在那儿买过一两次卤鸡鸭胗,无意之间跟老板混了个眼熟,老板是一个胖胖的中年人,并不像个烹制卤菜师傅,反而就像个老板样,每天都是个女的忙忙碌碌,老板就坐在一边喝茶。

老板喝茶用的是一套白瓷茶具,每每我去买东西又碰到他喝茶,铁观音的香气在空中弥漫,之前只是闻闻,等熟识了以后,老板都会递给我一杯。

我夸一声好茶,礼貌性地问问生意,并没有什么别的话。老板似乎也很识趣,微笑点头,继续倒茶。虽话语不多,但都感觉自然。

街上有好几家卤菜店,口味也各有不一,自从我喝上老板的茶,便不再去光顾其他的卤菜店。不是我买菜的时候,我会跟妻子说卤菜就买楼下那家,他们家的茶很好喝。妻子总会白我一眼,然而最终也会在他家买。

过节前,卤菜店开始搞促销,买够一定金额就会送一张等额的现金券,下次来买的时候现金券可以抵现金。一下子卤菜店的生意好了不少,以至于我去店里,老板忙着收钱,连泡茶的时间都没有。

在我还回味着老板的铁观音,又想买一点卤菜时,卤菜店的门已经关上,透过玻璃窗,里面空空如也,门口贴着一张店铺转让的告示。

回到家,妻子跟我说昨天有好些人去社区办公室反映情况,说这家卤菜店发了好多现金券,说关门就关门,涉嫌欺诈。突然我感觉,铁观音的味道其实并没有那么好。

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