4月20日，将迎来春季最后一个节气"谷雨"，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，此时湖光迷翡翠，草色醉蜻蜓，残花即将落尽，春将告别了。
从古至今，文人墨客留下无数关于惜春的诗篇，如“游人不管春将老，来往亭前踏落花。”“把酒送春春不语，黄昏却下潇潇雨。”“留春不住，费尽莺儿语。满地残红宫锦污，昨夜南园风雨。”“春去也，飞红万点愁如海。”……既是对春的不舍，又是对时光飞逝的无奈。
春天，是个美妙的季节，令人神往而不舍。虽然春天终将过去，但可以抓住春日的尾巴，用浪漫的方式，和春告别。或者说，用另一种方式留住春天。
在花未落之前，可将其采撷，做成舌尖上的美味，留住春的气息。泊心云舍的鲜花酥，正是留住春天的最佳方式。
徐师傅，大理本地人，是当地有名的糕点世家。祖上世代生活在大理古城中，热衷于做各种花食，尤其是大理的名小吃——鲜花酥。
在宁静古朴的古城里，徐师傅每天都早早去集市，从花农手中挑选出最好的玫瑰花瓣，提一篮芬芳回家。再将满满一篮娇嫩的花和五谷、麦芽糖融合，做成地道的云南味——口口香脆的鲜花酥。
所选的食材皆为精品，云南本地的玫瑰花材、上好的面粉和五谷，即便是吃上小小一口，都能口齿留香。细细品尝，你会发现它香甜酥脆，带着香味，而又不腻，吃上一口，便想吃第二口，第三口……根本停不下来。
很多人为了追求利益，而忘了初心。将带有当地特色的食品大批生产，而失了原有的滋味。所谓的特产，不过是一件带有特产字样包装的商品，毫无味道。而徐师傅，依旧秉承传统手工艺的做法，将鲜花酥当成艺术品来制作。从选材到制作过程，都亲历亲为。也正因他的匠心精神，才造就了这舌尖上的美味。
春日的玫瑰花瓣镶嵌在精致的五谷中，将其塞进嘴里，咬一口，满腹馨香。这是春天的味道。无论春归何处，已将用另一种方式，唤取归来同住。
暮春回望，你可曾辜负春光？你觉得用什么方式留住春天最浪漫呢？欢迎在留言区留言哦，说出你喜欢的方式~~
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