升学宴

作者: 刘思思语 | 来源:发表于2023-08-19 23:06 被阅读0次

今天,表弟家为儿子办升学宴。

这位表弟,结婚前在外地打工,婚后的大多数时间都在家里。哥哥、堂兄的田,统一交他打理,照顾年迈的父母,为他们送终。前些年也是紧跟周围的形势做养殖,喂鳝鱼、后又改养虾。

在家呆了这么些年的他,今年又出去打工了。重操旧业,做回以前的焊工。

这些年,他们挣没挣到钱我不清楚。只看着他们既没在城里买房也没有翻修老宅,更没有购置新车和生二胎。生为七零尾的他们,并不象他们的父辈一般,单从外表看他们和城里人并无二致。

现在他们请客的地方,是选在镇上的一家饭店里。这几年,不光城里新建了几家专门做普通包席的饭店,连镇上也有了。普通人家请客办酒,城里仅有的几家酒店,一般都得提前几个月预订,价格不便宜,只适合办一餐。而绝大多数人是希望能请两餐的。

以前,有一些专门为人做宴请的班子。一个大厨带七八个人,在院子里搭个长长的帐蓬,临时垒个灶,支个台子,蒸饭的、切菜的、指挥的,热热闹闹就是一天。不知不觉中,这种方式已经淘汰了。

今天,掌勺的、传菜的虽有年纪大的人,但年轻人还是居多。

这边请客的菜品,现在真是越来越多,约二十个,有的还二十二、三个,份量又足,基本是吃一半带一半。让我很想不通为什么会这样。

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