做饭是重新开始

心情郁闷的时候，经常是不想动的，躺在床上，打开手机，抖音，豆瓣，B站，爱奇艺，微博，每个软件游览一遍，累了，便又重新躺下睡觉。

颓废贯穿了我，我知道现在应该马上起来，出去逛下，收拾下心情。而不是躺在床上无所事事。

就这样一晃到了中午，应该起床这种情绪，是唤不起来我，最后是肚子把我从床上叫起来，随便穿起一件外套，开始准备做饭，手机里放着奇葩说，这时候脑袋是清醒的，摘菜，包蒜瓣，把蒜瓣的外衣撕掉，露出米白的身体。

之后便是洗菜，把菜放进盆子，放水，看水缓慢末过菜叶，冬天洗菜总要下很大的决心，水太冷。冷水泡过的手红通通的。和绿绿的菜叶形成鲜明的对比。切菜又是一种享受，尤其是切白菜，胡萝卜，声音脆脆的，听着在唱歌。切好的菜摆在菜板上是很好看的。红，白，绿，相衬着。每做一步，心情都在慢慢变好。

开始炒菜了，倒油，下菜，锅里噼里啪啦的响，烟火气满满，把人拉回现实。那些不开心的事仿佛都消散在烟火里。炒菜是快乐的，看着一满锅新鲜翠绿的菜，翻炒着，翻炒着，变成小小的一坨。最后撒上佐料，盛起装盘。炒菜这个事情便结束了。

从开始到最后，有一个结果，有结果这件事让人觉的满足。生活中，有很多事是没有结果的，或者我们无法预测结果，又或者那个结果不是我们想要的。

而做饭这件事，我知道我的每一步都是有意义的，我知道这些菜开始的样子，也知道它最后会变成什么样子，只要我按照步骤做，就会出现一个我想要的结果。

对我而言，做饭是重新开始，它帮我理清思绪，又或者在做饭的过程中，我重建了自信。从一步步的过程中，做成了一件事。这件事让我变得开心。

不开心的话，试试做饭吧。重新开始，重新出发。