我庆幸老板炒掉我

我失业了，在哪间小饭店上班才9天，老板就冷冷的对我说，我看你也无心在这里工作，老是说些让我们不开心的话有什么意思？我算钱给你走吧。对于失去这份平凡的工作，我没有太多的失落，也没有太多的伤感，但冷静之后我明白一个道理，打工仔永远都是低微的打工仔身份，老板永远都是高高在上尊贵的身份，不管老板做错什么或不想做什么，你都不可以指出老板不对的地方，就算老板做的事是错的，你也要违着良心拍老板的马屁，阿谀奉承老板做得很好，你才有立足之地。

我工作的小饭店元旦哪天开张，做快餐店，将煮好的菜放在一个玻璃柜里面，有客人来吃饭就夹菜打饭。老板夫妇都是眼高手低的人，不屑于做哪些洗碗洗菜的工作。老板急于招服务员，说服务员实际上是做杂工，招呼客人，打菜，弄汤粉，洗菜，切肉，炒粉，洗碗，搞卫生什么都做。

工作第三天，我被两个女客人谩骂得体无完肤，顾客指责汤粉数量少，味道淡而无味，是清汤，价钱又贵。那一刻我的脸像被人狠狠掴了一巴掌，火辣辣的疼。我抱歉的对客人说，不好意思，我是打工的，我会向老板反映。我主要负责在饭店门口招呼客人，客人是我招来的。女客人说得没错，一大锅做汤粉的汤水只放些骨质素，星湖味星，盐，放七八片白天卖剩下的鸡肉泡一下，就算是汤水了，连我自己吃了都感到寡淡无味。何况现代人生活水平高，对吃方面十分挑剔。于是我老实向老板反映，汤水里可不可以放些骨头，因为我之前开过饭店，我做的汤水放足猪骨头，味道浓香。后来老板叫市场卖猪肉的老板送来卖不出去的猪头骨，但他的心里对我产生了不满，因为老板想做一本万利的生意。

老板做出的扣肉又肥腻又黑乎乎的不好看，我在老板面前直言不违的说，我老公做出来的扣肉肥而不腻，比你的扣肉好吃多了，老板一听，脸色乌青青的难看，直肠直肚的我不知道说话含蓄，又深深的刺伤了老板的自尊心。其实我是想跟老板说，最好把菜色做得好一点，能够做得色香味俱佳，让顾客吃得开心又有回头率。

老板的饭店靠近车站后门，主要靠坐车回来的流动客人来吃饭，特别是快过年了，打工浪潮大军汹涌返回，他煮的很差劲的饭菜主要是宰这些顾客，一次性，没有回头客。一溜四间饭店，老板饭店处于中间第二个位置，前面的饭店门面阔，时间长，熟客多，饭菜好，味道正，而且大多数旅客大包小包的行李拖着，往往一来就停在第一间。几间饭店竟争激烈，第一间饭店老板娘很卖力的招呼客人，我们这间饭店老板娘每天坐在店里不是看手机玩游戏，就是到隔壁老乡便利店聊天说笑。有一回老板娘看到我很大声招呼的顾客都跑到第一间饭店去，她说回去睡觉算了，呆着没意思。我于是说，你自己的饭店都呆着没意思，别人更加呆着没意思。老板娘一听，特不爽，一片乌云罩着白莹莹的脸面。我敢保证说我是无心的，不是有心让她难堪，只怪我心直口快，嘴犯贱。

老板夫妇都爱打麻将赌钱，往往打到零晨4点，老板除了买菜炒菜，不怎么呆在店里，连收钱都是我和同事大姐负责，有一回大姐给一位顾客耍手段骗了一张百元假钱，大姐不得不掏钱出来赔。我和同事大姐每天小心翼翼的帮收钱，又提心吊胆的怕收错钱。老板在店里装了监控，既不相信我们这些打工的又防贼一样防着我们。我的心里也是带点不舒服，好像身子赤裸裸的暴露于天下。

生意清淡，有些猪脚鱼呀烧鸭的卖了一个星期味道变质了也舍不得扔掉。我每天卖力的吆喝顾客来吃饭，心里好像有虫子咬，有一种欺骗顾客的内疚，时刻担心顾客吃了这个变质肉菜会不会肚子疼。有一回一个男顾客吃汤粉要个煎蛋，男顾客问煎蛋是新鲜的吗？我略一犹豫违心的说是新鲜的。其实煎蛋是昨天卖剩下来的，为了老板的利益，我只好味着良心做人。后来，我被良心折磨，不再那么卖力的吆喝顾客，声音小了一些。我想等那些顾客甘心情愿的踏进饭店门口，甘心情愿的被味良心的老板宰割。今天我对埋头于玩手机的老板娘说，旁边饭店老板娘很勤快招呼客人，和我抢客。我的无意之言又伤害了老板娘，招来老板一道训斥：“什么都我们去做，招你来干什么？”老板随即以一副招不招得到顾客的无所谓态度开除了我。这样也好，我不再为自己欺骗顾客吃糟糕的饭菜而难过，我庆幸老板炒掉我。