昨天在婆婆家做了柴火灶排骨，但是柴火灶不是家家都有的，今天我来出一个电饭锅排骨的教程，超级简单你就能拥有一锅鲜嫩多汁，软烂爽口，色香味俱全的排骨！
首先我们要把新鲜的排骨过一下热水（排骨的新鲜程度也决定你最后的口感啊）这一步是为了去掉排骨里的血水的。把焯好水的排骨放进电饭锅里，就开始放我们的各种灵魂料汁了，葱姜蒜必不可以，料酒（没有的可以用一瓶啤酒代替），炖肉的料包（超市里的成品就可以了），耗油，酱油（老抽），海天黄豆酱（我的灵魂专属，是我做菜的必杀技），冰糖（冰糖比白糖好，能使排骨的颜色更鲜亮），最后加入没过排骨两指的水，摁煮饭键开始煮就可以了。
有人可能要问了，你没有加盐呢？这个当然不能少了，不过不要在最开始的时候放，要在中间靠后的位置放，这样排骨软烂的快，盐放早了，煮出来的不够软。按照我说的方法，不需要高压锅，不需要柴火灶，你就能拥有一锅软烂好吃的脱骨排骨了。
排骨和昨天的红烧肉来个灵魂碰撞
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