挂在大门口“红红火火”，摆在餐桌上“有滋有味”，在日常生活中，辣椒是一道不可缺少的香辣美味。
俗话说“三个辣椒，顶件棉袄”，在寒冷的冬季，辣椒是驱寒良药。可是，你知道吗，在炎热的夏季，吃辣椒也有很多好处，尤其是对女性朋友而言。
第一，解暑散热。说起解暑，人们最先想到的也许是绿豆汤、西瓜，可是盛夏适当吃点辣，就能消暑散热，还可防止中暑。
早在唐代，医药学家孙思邈《千金要方》就提到“辛主发散”，即辣味食物有助于将体内的热气消散。
辣椒的辣椒素能让人体各部位血管扩张，有效促进汗液的排放，帮助体内毒素排出，从而达到降温防中暑的效果。
第二，除湿、平衡寒热。夏季炎热多雨，湿气重，而且为了解暑，人们常会喝冷饮，吃西瓜、甜瓜等寒凉性食物，容易损伤脾胃，轻则胃脘不舒，重则胃疼。
而辣椒有“除风发汗，行痰，除湿”的功效，能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。因此不仅能够减少体内湿气，还有助平衡寒热。
云南、贵州、四川、湖南等地居民喜欢吃辣，就是因为当地气候潮湿，而辣椒有除湿的功效，能把体内多余的湿气驱除出去。
第三，增强食欲。由于天气炎热，在夏天，吃饭常常没胃口，而辣味会刺激味蕾和胃肠，增强食欲，人们往往会多进食。
第四，杀菌消炎。在夏季，因为天热，食物搁置太久容易腐败，被细菌污染，而适当吃一点辣椒，有助于杀菌，也助于预防炎症。
第五，减肥美容。辣椒中含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙分泌，从而加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥作用。
而且，辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富，对皮肤很有好处。
因此对于女人而言，辣椒在某种程度上，是女性的“补品”，而非“天敌”。湖南、四川女性皮肤好，就跟自小吃辣椒很有关系。
有人觉得吃辣椒会长痘，其实这并不是辣椒的问题。如果本来是爱长痘的体质，吃完辣椒才会“火上浇油”。
第六，能让人心情愉快。科学发现，辣椒素能激发人口腔内的“疼痛感受器”，继而向大脑发出一种信号，使大脑分泌出一种让人感觉良好的化学物质。
这种物质不仅能缓和辣味带给人的刺激，而且能有效改善人的情绪，使人心情愉悦。
当然，辣椒虽有这么多好处，但是毕竟是辛辣、刺激性的食物，吃得过多容易出现腹泻、上火、过敏等情况，因此还是要根据自身体质，适量的吃。
另外，有心脑血管疾病、口腔溃疡、痔疮、热症、肾病、急慢性肠胃病等症状的人不宜吃辣椒，以免加重病症。
夏季湿热，“吃香的喝辣的”很有必要，降暑除湿，开胃美颜。但要根据自身情况，把握“度”很重要，如果过量吃，就对人体有害了。
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