今天腊八

昨晚泡了干贝肉，曹镇的新米。今早起床，先把白米放入锅中，加水煲上。去院子里拔了两棵青菜，择干净放盆里泡上水。将贝肉换水清洗干净，又剥了一棵大葱洗净，切成葱花，放盐、蚝油、麻油腌上。这一系列动作完成，锅里白米熬得咕嘟嘟，新米米香四溢，深吸一口，堪比喝粥。

把青菜洗好切碎。底粥已熬糯，放贝肉，放青菜碎，搅一下锅，再把腌好的葱花搁里，用勺子将粥搅匀，熄火完成。

女儿在广州上了四年大学，很接受这种贝肉咸粥，我也是越做越美味了。

盛上一碗，热呼呼地喝下去，浑身舒坦。早喝咸汤赛参汤，应该也很养生。

腊八节，应景地喝上一碗粥，也是对节日的尊重。认真地过日子，也是尊重自己和家人。