冬至是个好日子，可以腌鱼腌肉做豆丝 ，还可以做腐乳 。
读书时吃过恩施 ，宜昌同学带来的腐乳，在路上吃过羊姐做的腐乳 ，这种看起来臭，吃起来香 ，又麻又辣，口齿留香，很下饭的腐乳，我非常爱吃 。正是因为自己爱吃 ，所以才学习做。
今天我终于自己动手学着尝试做腐乳了。学做自己喜欢吃的菜，想吃什么就做什么，这样才好！
今天学会了做腐乳，买长了毛的老豆腐（4元1斤），用食盐，辣椒粉，花椒粉，白酒腌制，一个月后，再用小麻油浸泡，麻辣可口，香飘飘，下饭的腐乳就做好了。
现在很喜欢做菜，感受做菜的乐趣， 享受自己做菜的劳动成果。自己动手，丰衣足食。勤劳，能干，会做菜的人，不仅自己有口福， 想吃什么就做什么，身边的亲人也沾光享福，有美味可口的美食吃，会做菜的人 ，最受欢迎！
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冬至节气做腐乳（日更）
冬至节气做腐乳（日更）
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