日本美食介绍：抹茶

  第一次结识抹茶是在日中交流协会组织的抹茶茶道的学习课上（茶道很深，这里就不介绍了）。抹茶口感滑腻微苦，配上和果子是最美好的下午茶，我是这么认为的。从那以后就经常吃跟抹茶有关的食品，特别是旅行时，我觉得来个抹茶冰激凌会让人幸福整个旅程。

日本美食介绍：抹茶

  日本有名的抹茶产地在京都府宇治市，一六年我和男朋友特地去了一趟宇治。那天天气晴朗，宇治不大，像个村庄，整个村庄被宇治河拥抱着，潺潺的流水滋润着这片土地，也因此才有了源氏物语的诞生吧！村庄也是街道，各具特色的茶饮小店安安静静地坐落在街道两旁，疲劳的旅人们选择自己喜欢的店铺坐下，慢慢品尝抹茶带来的舒适和悠闲。

日本美食介绍：抹茶 日本美食介绍：抹茶 日本美食介绍：抹茶

  日本同事说宇治除了抹茶什么都没有，我倒不认同这句话。除了抹茶和用抹茶做的各种食品外，还有别处没有的人文情怀，被茶文化滋养的人们有一种特殊的气质，她们随和，优雅，悠闲，会带给你特别放松的感觉，像是小时候赤脚走在田埂上一样自在，那种远离都市的宁静让人爱不释手。你看，总能遇见穿着和服、跪在榻榻米上，娴熟优雅地为客人沏茶，在手上转几圈，把茶碗的正面朝向客人，表示最高的尊重，沏茶人的脸上永远是淡淡的笑容，这样的场景怎能让人不驻足欣赏…

日本美食介绍：抹茶 日本美食介绍：抹茶 日本美食介绍：抹茶 日本美食介绍：抹茶 日本美食介绍：抹茶