下午跟着抖音视频的讲解，亲自烙制了春饼。
2月4号立春，要吃春饼、春盘，先演习一遍。
和面，先沸水烫面，再凉水和面。
揉成小面剂子，抹一层食油，用保鲜膜封住醒面1小时。
油酥，一半面粉一半食油，调成酸奶状。
一小时到了，面醒得非常具有延展性，飘然有弹性。
擀皮，擀面杖擀成犹如包子皮大小，然后刷上酥油，一个一个地叠罗汉，叠完，用擀面杖擀成平底锅大小，上下轮流。
春饼，锅烧热，不必加油，小火就行。然后叠罗汉放入锅内，三分钟后，翻面，揭下一张；再三分钟，翻面，又揭一张。
享用，一边揭，我迫不及待地卷一张吃起来。美不胜收的香！不知不觉地，吃了好几张！
春饼，先吃为快。
立春那一天，再做一次，庆祝春天的到来，希望之光的闪烁。
亲自动手制做的食物，永远是自己的最爱，即使最普通的白粥。
这是爱的渗透吧。
前几天，老姜就问我立春烙春饼吗？ 我说亲家母不会烙春饼，宝爸还爱吃春饼，咱们就去女儿家烙春饼，连看看外孙。 前天晚...
文/舒舒 早上，和上面，准备蒸春饼。儿子说想吃我蒸的春饼了。 平时，只要孩子提出来想吃的食物，我都会去做，好像一次...
原本想趁着双休做春饼吃，结果速冻版春饼包装破损，早市又封闭了，然后就吃了不伦不类的春饼
平时家里也常常烙春饼吃，今天的吃春饼非此春饼，今天是立春的象征。 春饼主要盛行于北方，到了南方，尤其是江南一带，就...
“真好吃，太香了……爸爸、妈妈咱们明天再做一次吧？” 我是个地道的吃货，爸爸、妈妈为了营养均衡，经...
闲来无事，研究研究吃的，粗茶淡饭，最养人。 民以食为天，今天立春，应个景第一次做春饼。 我烙的春饼似乎不像记忆中奶...
真正看见春饼是在凌晨三点十五分。 那时我正做着梦，梦却陡然空了，我便从荒芜中悠悠醒来，掀开眼皮，刚好撞见了春饼。 ...
买点饺子皮， 两张一块擀。 薄薄薄薄薄， 豆芽菜儿卷。
春饼是面粉蒸制的薄皮半透明状的饼，一般是卷各种菜来吃。 平时都是吃烙的饼，今天我也来试试做春饼。 ...
筋面捻盐细搓柔， 银芽犹带小玉勾。 热粉须候饧三刻， 粗肴长矜傲五侯。 馥馥酱肉薰芝室， 澄澄黄菜灿甂瓯。 驹隙偷...
本文标题：春饼
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/qqhwhdtx.html
网友评论