相传很久以前,有位老人去见一位阔别已久的老朋友,路上淋雨不慎感染风寒,至老友家中,老友大为感动,可惜家中没有什么可以招待,就用家里仅剩的辣椒、蒜末、碎肉、豆豉煮了一碗粉。
感染风寒的老人吃下这一碗爽辣可口的粉后,出了一身汗,风寒竟奇迹般的好了。
以后,这碗粉被成为老友粉,做法在当地广为流传至今日,大街小巷随处可见老友粉店。
第一次带一个远方朋友吃老友粉,他满脸惊喜,一碗粉居然可以包容这么多味道,香辣老友粉配上特制柠檬酱,酸爽咸辣,蒜香和豆豉的香味在齿尖碰撞,一层层刺激味蕾。
那是十月初的一天,太阳依旧火辣辣,两个人对面而坐,埋头在空调房吃一碗鲜香辣的老友粉,依然热出一身汗。
老友粉很神奇,老友粉背后的故事也很神奇。
那天上午,八点起床,洗衣服,然后出门去机场接机,因为路痴一如既往没找到机场大巴,两千公里老友已经降落。
然后两个人在机场碰面,因为路痴再次找不到对方,只能原地不动等对方来找我,然后一起回到市区。坐在老友粉店里,我跟他讲了这个老友粉的故事。
希望,老友粉的故事能继续。
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