通过今天的学习知道了：
①饮料是指经过定量包装的，供直接饮用或用水冲调饮用的，乙醇含量不超过0.5%的制品。分为软饮料（非酒精饮料）和含酒精饮料。
②建议啤酒或葡萄酒可以煮开喝，因为酒精可挥发。
③茶，以茶叶加工过程中发酵程度的不同，分为发酵茶，半发酵茶和不发酵茶。发酵茶会比较温和，柔和；而不发酵茶营养成分保留较齐全。
④白茶也号称女人茶，因为它具有抗衰作用。
⑤因茶叶含有咖啡碱，故容易失眠的人睡前不宜饮浓茶。咖啡碱能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，故患溃疡病的人饮茶会使病情加重。营养不良的人也不宜多饮茶，因为茶叶中含茶碱和鞣酸，可影响人体对铁和蛋白质等的吸收，对缺铁性贫血患者尤其不宜。
茶叶苦寒，宜喝热茶，喝冷茶会伤脾胃。体型肥胖者宜多饮绿茶，体质瘦弱者宜多饮红茶和花茶。
夏季饮绿茶，可清热祛火降暑；秋冬季节最好饮红茶，以免引起胃寒腹胀。
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本文标题：【高级营养师备考中】今天主要研究学习的是饮料
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