今年过年吃了两顿饺子,和青菜粥,大概饺子这个节气吃很合家人胃口,又或者他们都有北方的胃,包的时候就迫不及待的想吃,第二天又去爬山消积食。
而我呢,宁愿吃两碗七菜粥,炒豆芽这样的菜。昨天给娃们烧了鸡翅…还烧了一份可为菜可为零食的腊肉糯米饭(消寒饭)。饭后去看电影回来,继续手抓着吃,配饮料或者茶,哇塞,绝配!
炒消寒饭特别需要耐心,得小火慢慢的炒,很是练心,每次炒出来味道都不大一样。昨天炒的这盆呢,刹一吃有些米有点苦,却越嚼着越香,最后满口的糯米香味儿,有些米一嚼就又脆又香……一盆菜如一杯茶,妙在品出自己的人生,哎…这苦中带甜,苦中回香的人生! 且…自明自珍惜吧!

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