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闲谈食物

闲谈食物

作者: 生活JQKH | 来源:发表于2022-10-12 20:37 被阅读0次

    早晨刚到办公室,远远看到有一年轻同事X拿了一个外卖进来。有同事看见他和他打招呼,说他,天天吃外卖。

    单位食堂的早餐听说还不错的,很多同事都说到单位后,到食堂吃完早餐有种满足感,觉得一天都有能量,有个好开始了。

    但像X那样,在他们成长时,正是可乐汉堡冲进国内的时候,那时外卖还不像现在这么发达,所以他们童年少年就被鸡块薯条可乐汉堡霸占了。然后高中毕业出国留学个六七年,继续可乐薯条汉堡,等回来后,食堂的粥豆浆什么的,可能不是他们喜欢的。

    人们的胃像是个很结实可靠的存储和处理器,儿时吃过什么,以前吃过什么,总记得很清楚的,并且这个处理器还特别习惯和偏向于处理以前处理习惯的东西。以前常吃面条,现在也喜欢吃面条,即使吃饭时有得选,常吃面条的人一般会选择面条。

    坐我旁边办公的小伙Y负责采买办公室零食,下订单前,他会征询大家的意见,问问大家喜欢什么。我印象里的零食有饼干糕点之类的,没想他们想到的有干脆面,火腿肠,各种麻辣零嘴和辣条这类的重口味食物。

    半下午时,他们聚一起吃这些很有味道的食物,我每次闻到就觉得唉,这味道,真的不好闻。办公室里散发着这样的气味不太好。于是有次提到在办公室里吃像辣条这样的味道大的食物让人不舒服。于是Y让供应商不要再补充辣条。后来我看到有几个年轻同事躲在离我远的地方吃。看起来很好吃啊。

    有次同事们聊起这类食物,说商家为了好吃,都加了不少佐料。不过这些食物吃太多容易摄入过多的盐分糖分,还有其它一小包食物中含量还安全,但很多包可能就会超标的其他添加剂。我们吃零食时一般不会仔细看这些量的多少和提示,即使吃很多也不自知。不过这类高科技食品,很多人吃过了,觉得很好吃,就会继续吃,经常吃的。

    就像这几年红火起来的奶茶,有人说像加了水的粽子那样的,有人说一加热真的像一大碗凝胶,说明他们是实实在在地加了很多佐料,但这些佐料一杯的量可能没事,在人体承受之内,两杯三杯呢?还有几种没有问题的佐料加一起,会不会有什么奇葩出现,或者吃到嘴里,落入胃里,被吸收到身体里这,会不会有什么奇怪的事出现?短期没有,长期会不会有什么副作用?这些新兴的食物,奶茶,雪糕,此起彼伏的出现,很多所谓粉丝可是身体力行地在做实验啊。

    有同事说起前两天沸沸扬扬的酱油国内国外标准不太一样的事件时,说他还是照买,不会受这些东西影响。我问他为什么呢?他说每个市场进入标准可能就是不一样的,有些地方的就是不吃某些食品的,或者对添加剂要求很严格的。而且酱油放多放少也都是自己能控制的,不像奶茶,外卖等都没有列出成分比例的可要好多了。

    还有同事说,现在的人啊,抬什么事情轰轰轰狂抬,踩什么事也是哄哄哄地逛踩,抬高的时候,恨不得不要爹妈也要去捧人家。踩低的时候,那副义愤填膺的样子,以为他们自己就是正义,真的有意思。抬高踩低间,忘了自己想要的是什么了。如果那些企业没有几两骨头,终归要在被捧杀的或者被棒杀中消失的。回头,这些人还是与那些好吃的多佐料食品相伴吧。

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