一碗疙瘩汤

        疙瘩汤是很好做的家常饭，然而却能勾起人对亲人无限的怀念。

        最近慵懒，做饭走简约风。下班回家，做了一锅疙瘩汤，俗称“老鸹撒”。没想到却成了老公，儿子的最爱，评价超越了我的另一道拿手饭“酸汤挂面”。儿子说:“妈妈，你竟然会做这么好吃的饭，比饭店里的都香。你还会什么好吃的饭还没做给我吃吗？”原来我偷懒做的饭恰恰是人家最爱吃的。哎！想我买了那么多菜谱，中西餐费劲周折的学习总是吃的少剩的多。还是当年偷学了母亲的几样饭更得人心。

      民以食为天，一日需三餐，它不仅为了味蕾，为了果腹，还有一种情分。有家有母便有饭，有可口的饭，有你最爱的饭，有一种情怀和依恋在里头。所以，一定记得回家吃饭，吃妈妈为你做的或丰盛或简单的饭，哪怕仅仅是一碗疙瘩汤。

        再说这个疙瘩汤，记得是奶奶爱吃的，所以母亲也常做给奶奶吃，因为母亲做饭喜欢用新鲜的食材，所以饭味特别鲜美。奶奶吃饭不让放味精，母亲也不放，可是奶奶总怀疑母亲放了，母亲很委屈。我就跑去给奶奶说:“我妈真的没放味精，她做饭我一直在旁边看着，那个洋柿子，小葱都是我刚从地里摘回来的。”听了我的解释，奶奶才信了，奶奶说我妈做的饭比其他妈妈做的都好吃，（奶奶有九个儿媳）所以她才以为是味精的作用。奶奶还说，“这疙瘩汤好做又好吸收，你要学会，以后做给奶奶吃哦！”

        我现在是终究学会了，可是奶奶也终究没能吃上她孙女做的疙瘩汤。当然，从不急于教我做饭的母亲，也未能吃上几顿她女儿做的饭菜。亲人已故，烟火生活还在继续，一粥一饭若要做得家人喜欢，那都是用心用情的烹饪。

      一碗疙瘩汤，想吃啦，我可以随时为我爱的人做好盛上……

                                                2021-7-23更