一碗疙瘩汤

疙瘩汤，是我这个少小离家，久居北方的四川人在东北接触到的一道北方家常主食，也可称之为汤品。

截至今天，我仍然对这道富有北方特色的主食念念不忘。

去年八月，当年同一个哨所的战友小聚。

酒过三巡，菜过五味，当服务员征求客人意见，需要后厨提前预备什么主食的时候，东道主先看了看我，尔后轮流环视，尔后心有灵犀、美其名曰的告诉服务员：“上一大碗‘珍珠白玉翡翠汤’，人少，用一个小汤碗就行”，服务员心领神会在点菜宝上注记了“疙瘩汤1”的字样。

桌上，继续觥筹交错，倾心畅谈当年往事：

由于南北饮食习惯不同，初来乍到的我们，面对一日三餐里总会按比例出现的馒头、花卷、发面饼，甚至包括饺子等北方人津津乐道的面食很是不感兴趣，小四川一个个都拿着饭碗朝盛放米饭的大盆走去。

偶尔，也有个别小四川抱着适者生存的心态，由表及里略做尝试。

一个个炊事班精工细作，劲道软糯的大白馒头，还有那葱香四溢，油香扑鼻，或甜或咸的花卷，在北方战友的嘴里别提嚼得有多香了，但在小四川的口中，却味同嚼蜡，食之无味，弃之可惜。

后来，结束了三个月的轮训，我和其他两位小四川一起被分配到了新的岗位--大山里的一个哨所。

我们的哨长，是一位超期服役第五年的河南籍老兵。

知道班长的河南籍贯后，我们三个小四川心中连连叫苦：众所周知，河南人喜食面食，在他的麾下，我们喜欢的大米饭怕是如牛郎织女难以见面了。

没想到，因为我们三个小四川的到来，哨所的饮食结构也随之发生了调整和改变。在此之前，哨所的战友都来自黄河以北，饮食大都以面为主。

一天，我和另一位早我一年入伍的班长在哨所同班站岗，从他的嘴里，我知道了哨长的故事，也了解了背后对我们这三个新兵蛋子的默默关照。

那年，已当兵两年半的哨长，面对即将到来的军校考试，已经做好了充分的战斗准备，万事俱备，只差迎考。并且，对他文化程度了如指掌、远在百里之外的两位连干，已经物色好了哨长上军校之后的接替人选。

谁知，天有不测风云！就在快要开考的头一个星期，大山里突然雪虐风饕，银霜遍地，进出哨所的唯一通道被大雪阻断，无法通行。

年龄已经不占优势，只剩当年最后一次考军校机会的哨长，站在哨所，望着那条通往山外的唯一道路，默默地掉下了眼泪。

“唉，我就不是当干部的命。”情绪平静后的哨长，通过电话向连干表态：请连长指导员放心，在年底离队前，在接替哨长没到位之前，一定踏踏实实尽职尽责，站好岗，放好哨！”

老天好像故意与哨长作对。

当年年底，未能如愿参加军校考试，已光荣完成三年义务的哨长，又一次因为大雪封山，没能离开哨位，没能回到家乡。

于是，哨长的退伍命令变成了超期服役命令，一直干到第五个年头。

到哨所后，哨长在与我谈心时，知道了我想考军校的打算。

于是，从那以后，无论是公差派遣，还是安排勤务，我都会得到一份暗中的关照，一份让我有充足时间复习文化的关照，一间我自己掌管钥匙，可以不用按时熄灯的图书室的关照。

早我一年入伍的班长告诉我：哨长自己失去了参加军校考试的机会，但于此更加支持，特别照顾想考军校的我。

有一次，哨所出现2名病号，人手紧张，哨长硬是在履行完自己那班勤务后，又强势的逼我回到图书室复习功课，把我那班近三个小时的巡逻哨抢了过去。

特别是那晚，深夜十一点半，大雪漫天，伸手不见五指，我正在温暖明亮的图书室复习文化，刚刚替我巡逻回来的哨长，还没来得及脱掉被鹅毛大雪覆盖的大衣，便推门进来，搓了搓下巴，又搓了搓手，笑着对我说：“行，小伙子够努力的，你一定错不了”。

放下书本，站起身刚要答话，话还没出口，哨长已掩门离开。

大约40分钟后，房门“嘎吱”一声又开了，哨长捧着一个热气腾腾，散发着阵阵香味儿的碗，满脸堆笑的来到我面前。

“来，小伙子，休息一会儿，喝点面疙瘩汤，晚上天凉，喝碗疙瘩汤，热乎热乎。”

看着哨长兄长般慈爱的脸庞，一向不喜面食的我，实在盛情难却，不忍拒绝，在哨长嘘寒问暖，家长里短的关怀鼓励下，和哨长一起喝完了那碗带着浓浓关切的疙瘩汤。

“小四川，好好努力，好好考试，争取从我们这个哨所走出去，成为哨所的骄傲。前年，我没能实现的梦想，今年你一定能够帮我实现。”

说到这里，哨长的眼框有点红润了：“我没有当干部的命，但我能培养出一名干部，也跟我自己当了干部一样高兴！年底，我就要离开哨所回家了，最高兴的是，离队之前，还能也一定能送你上军校……”

此时，我们几个战友，特别是我，一勺一勺喝着碗里的疙瘩汤，哨长当年那番至今萦绕耳边，终生难忘的话语，又一次在耳边回荡，哨长那兄长般的关爱，伴随着这碗热气腾腾，香气四溢的疙瘩汤再一次温暖了我的全身！