相信很多人都爱吃水果，可是寒冷的冬天来了，水果该怎么吃呢？不吃会缺乏维生素，吃吧，又冰又凉，担心肚子会不舒服。
其实，水果还可以煮着吃，蒸着吃。
最近的网上， 苹果煮着吃 ，火了。不少人好评满满：苹果雪梨煮水，能清心润肺，喉咙不干了；肉桂苹果茶，能暖身养胃，手脚不冰凉了；苹果红枣黄芪水，能让脸色转红润……
一时间蒸苹果、煮苹果，仿佛变成万金油，万能的食疗方法，什么问题都能解决。
当然也有人质疑：苹果煮着吃，膳食纤维和维生素等营养成分都流失了，还不如直接吃。
苹果，还有其他水果，到底该不该煮着吃？不妨听听《家庭yis》里，中医专家的说法。
煮水果，润燥又暖身，最适合体寒的人。专家表示，秋冬季节，气候干燥，此时最需要滋阴、润燥、补气。苹果益胃生津，雪梨润肺清热，本来就是秋冬季节的养生果。苹果、雪梨这些偏寒的水果，蒸、煮以后，寒性下降，还能增加其滋养的效果。
不过，煮水果功效没那么神。网上流传的煮水果能治病，还能美容养颜的说法，有点夸张。其实煮水果的本质是水果食疗，即使添加中药材，效果也很有限。最多起到锦上添花的养生作用，不可能指望它治病。
为此，专家推荐三款水果食疗方，简单又美味，最适合秋冬季节，在家就可以做起来：
1、苹果、山楂水：润燥、止泻，消食；
2、苹果炖鲜橙：润肺生津，止咳化痰；
3、金桔雪梨汤：清热润燥，化痰止咳。
水果煮着吃，也有注意事项：1、性味温热的水果，比如榴莲、桃子，枣子等，不适合做秋冬水果食疗，吃了有可能会火上浇油；2、猕猴桃、草莓等水果，高温烹煮容易破坏其营养成分，影响口感，直接生吃更好。
总之，水果食疗，最重要的是符合个人口味，好吃，美味，吃完后身心愉悦的，就是适合自己的，反之就起不到食疗作用。
其实，美味本身也是一味良药，妙药，这样说来，煮水果也不失为一种简单易行的养生方法。
一碗暖暖的煮水果下肚，甘甜味美，口不干舌不燥，身心愉悦，一天的疲劳都消失了，一身的不舒服也不见了。
所以说，在寒凉干燥的季节，水果煮着吃，可以清润一冬，温暖一冬。
网图侵删
网友评论