我家有喝粥的传统。
据说这个传统来源于我奶奶，那时候条件不好，爷爷家没有自来水，喝水要去很远的地方挑，我奶奶身体不好，挑不回来水，于是就想方设法节约水。
热饭锅里要添水的，吃饭还要喝水的，但是热饭的水沾染了太多食物的味道，就难以下咽的很，于是我奶奶就在水里抓一小把米，煮出一锅稀的能照出人影的稀饭，有这一小把米在里面熬煮，那锅水的味道也就变得可以接受了，而且古话粥养胃，稀饭也差不多能养人，可算是一举三得。
后来家里条件好了，有了自来水，但是煮粥的习惯却也保留了下来。
于是从儿时起，就记得我家顿顿都是有粥的。
这个粥以大米粥居多，因为大米熟的快省火，不溢锅不用守着，一个锅下面煮着稀粥，上面热着馒头剩菜。简单省事，有干有稀，也算得一个好的搭配。
于是乎，粥就成了我家吃饭的一个习惯。
跟朋友在外面吃饭，他胃不好，也喜欢喝粥，但不喜白粥，于是乎就尝到了好多的粥，才知道原来粥不只有大米粥。
把大米下锅，加一点点花生油，小火慢熬，期间不停搅拌，待熬的开始粘稠时候加入切碎的皮蛋，浆好的瘦肉继续熬煮，熬到你侬我侬时撒上一勺盐巴，一点胡椒粉，几粒香葱，就是一碗色香味俱佳的皮蛋瘦肉粥。
把各种豆浸泡待舒展膨胀，然后下锅文火慢煮，片刻后加入大米小米燕麦红枣继续熬煮到豆子开花，喜甜者可以加上冰糖，喜咸者可以搭配一碟南来加了麻油的大头菜，就可以让一身的疲倦一扫而空。
记忆最深的还是高中时候，那时的生活真的是披星戴月，早上起床时候天上还是点点星光，然后匆忙吃口几口饭就忙着看书背单词，晚上合上书时候已经是明月高悬，一天的食物勉强够大脑对葡萄糖对需求，经常晚上饥肠辘辘的对着月亮睡去，后来不知算不算心有灵犀，每次从家回学校，母亲都让我拿回去一箱八宝粥，于是我经常半夜坐在阳台上，一边看着月亮一边一勺一勺喝粥，喝完一罐八宝粥，胃里心里都不在空虚，可以安心睡去，梦里也是一片清澈月光。
粥是一种神奇的所在，五谷五色俱全，可简可繁，可荤可素，可甜可咸，可以安抚所有焦躁的心灵，想家的夜晚的抬头看向万家灯火中，幻想有那么一盏灯下，有一碗热乎乎的粥在等待着自己，或者自己洗手下厨房，给爱人熬一碗热乎乎的粥等他回家，都是一件极幸福的事情
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