一个人的美食是另一人的毒药!你爱吃的东西不见得别人也喜欢。记得我曾经有一位朋友,特别喜欢吃臭豆腐,至少5串打底,最多能吃十几串,只要碰到卖臭豆腐的摊,不吃上几串那绝对是不走的。
我对臭豆腐呢,不喜欢也不排斥,但是很少吃,可能是因为这样的小吃都要重油重盐,太咸了我吃不下去。
但是有几种食物,不但我不爱吃,我估计大多数人都无法接受!
瑞典鲱鱼罐头
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如果它排名世界“臭食”前几位,不是浪得虚名!鲱鱼罐头是直接将鲱鱼制成罐头,让其腐败,这个臭味本质就是一条散发着恶臭的腐烂的鱼。因为它实在太臭了,而且臭味很难散去。所以,即便在当地,政府也要求,如果邻居不同意,就不能打开,而且包装上建议“最好在户外食用”。
榴莲有的人很喜欢吃,有人非常的厌恶,但是榴莲的异味值只有420Au,而鲱鱼罐头的异位值高达8070Au,简直到了丧心病狂的程度!
韩国鳐鱼干
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这也是一种发酵后的食物,鲱鱼罐头排第一,那它就是世界第二臭了。发酵之后更是散发出阵阵臭气,加上泡菜和猪肉,就涌出一股具有冲击力的刺激性味道。
因为它的臭气,很多韩国人建议第一次尝试的时候,不要呼吸,以免引起呕吐,或者被熏晕过去。鳐鱼是一种没有肾脏和膀胱的鱼,只能通过皮肤表面排除尿液和排泄物,再经过发酵,让本身的臭味增强了几十倍。
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对,就是这个看上去还蠢萌可爱的鱼,真的无法想象是有多臭。
血蛤
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相比国外的那两个,这个就显得正常多了,我接受不了的原因是,它的分泌物像血一样的颜色。但是营养价值还是很高的,据说有滋补、补血的功效。血蛤和北方的雪蛤(蛤蟆油)是不一样的两种东西。
据说还有更简单粗暴的吃法,就是生食,做成生鱼片,味道嗖一下就让你上头。。。
活珠子
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说白了就是鸡蛋的胚胎,没有完全成形,但已经有了头、翅膀、脚的痕迹。据说味道很鲜美,也很补。跟毛蛋有区别,活珠子是孵化十来天的胚胎,毛蛋是发育不成功的,死在蛋壳内还没成熟的小鸡。
世界各地的气候、饮食文化和习惯的不同,造就了一些奇奇怪怪的食物,哪怕站在食物链最顶端男人的贝爷,他能吃尽一切世间最恶心食物,但是唯独吃不下中国人习以为常的皮蛋,由此就可见习惯口味的不同了。
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