桃子的颜色真好看,红润多汁的品种是我最爱的。
桃子是土生土长的中国的果物,品种很多,有蟠桃、油桃、黄桃、北方桃、南方桃等。我最不爱吃那种又硬又脆的桃子,勉强能接受黄桃,做成黄桃罐头口感极佳。
桃子好吃,但是毛却让人讨厌,一不小心沾上桃毛你左抓右抓抓,又痒又刺着实让人难受,这个时候的状态像极了孙猴子。对付这些桃毛,有一个办法很好,打来一盆清水,放入一些食用碱,把桃子丢进去浸泡,轻轻搅动一下,再用清水一冲就可以了。
桃子在我们中国人的文化中有一个好彩头,年画里,神话传说的故事中,寿星或者仙童都会捧着一颗仙桃。而我们民间在给老人祝寿,通常会做一个像桃子一样的面点,点上红色的食用色素,上蒸笼蒸熟。
而我们家喻户晓的电视剧《西游记》里王母娘娘开的蟠桃大会让桃子带上了仙气,惹的孙猴子来偷吃。而道家典籍让桃木剑赋上了灵气,桃木剑有辟邪镇妖之功能。
现代人更加证实了桃子富含铁元素,能美容养颜,而桃仁有活血化淤平喘止咳功效。
古人有爱竹,爱梅之人,也有爱桃之人。此人叫陶桃,是康熙中叶人,种了三百棵桃树,把卖桃子的钱埋在桃树下,吃穿用度全在这里,不过买酒喝的钱占一半。他不娶妻生子,以桃花为妻,桃为子。死后人们为他建了一个草庵,取名为“桃奴祠”。
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