相   聚

作者: hl夜雨潇湘 | 来源:发表于2020-10-10 18:23 被阅读0次

      这个国庆与往年有些不一样,国庆、中秋重逢在一天,母亲、弟弟、妹妹及家人从故乡来,妹妹和翔坐高铁先到,天空飘着毛毛细雨,隔着厚厚的玻璃门,只见妹盈盈的笑脸,一如从前,翔已像一只蝴蝶一样从车上下来,奔跑过来,红朴朴的脸蛋像秋天的苹果,很是可爱。吃完中饭,便去岔路口等母亲。雨静静地洒落,飘在脸颊上凉凉的,眼前是一望无际的稻田,金黄色的稻穗低着头,像在沉思什么。风吹过,掀起一道道金色的波浪。旁边的矮墙上,垂着一两根很老的丝瓜,去掉外面的瓜皮,就可以做洗碗巾,很多年前母亲种过,曾送给我一个,挺好用的。许多年前,父亲、母亲常在寂寂的冬夜,静静的等我归来,无论多晚,都会煮上一碗热气腾腾的面条,“玲玲,饿了吧”。这时“滴滴”喇叭声响起,一辆白色的车从远方开来,从身旁经过,渐渐远去,又一辆白色的车,开过来,都不是。雨渐渐大起来了,落在路边的池塘,画着一个又一个的圆,淡黄色的丝瓜花在雨中摇曳 ,一辆白色的车慢慢驶来,近了,弟弟、弟媳、琦、母亲在车上,映入眼帘的是熟悉的笑脸,全然没有旅途的疲劳。

    下午的厨房,弥漫着家乡的味道,母亲做的辣椒酱、豆子酱、小姨买的碱水棕、江永的仔姜......思绪不觉间便被这芬芳的气味牵引着,飞到了久远的时光里......

      开始准备这相约了数年的聚餐了,我做了一道煎牛排、煎羊排,特有的香味在夜色里弥漫,君说:我来做江永的香芋汤吧,江永县位于湖南永州,气候温和、冬暖夏凉,优越的气候条件有利于香芋生产,土壤富含硒等多种微量元素,土壤肥沃,子姜、香芋、香柚是江永特产,君说:“吃香柚得等到冬天了,现还没有成熟”,妹将芋头去皮,切成块状,君将它放进高压锅蒸熟,取出,捣成泥状,铁锅放少许油,加水,将芋泥放入,搅均,调好味,撒上葱花,一道香气四溢的芋头汤便做好了。弟也不甘示弱,“我来做道永州血鸭吧”,弟切菜用左手,青辣椒、红辣椒、姜切片、鸭是仔鸭,从家里带过来的,母亲将鸭血也一并带来了,将鸭斩成小块,放入茶油,旺火入锅,先炒干水份,放入料酒,生姜,大蒜、加少许水焖煮约20分钟,再放入辣椒,将鸭血淋在鸭子上,翻炒,调好味,出锅,一道美味的永州血鸭便做好了。母亲在一旁只是微笑地看着我们。

        杯中的红酒,在轻微地晃动,母亲此刻就坐在我的身旁,银白的头发,浅浅的皱纹,嗯、这不是在梦中。

        相聚总是短暂,走时我叮嘱母亲带上手机,弟说:“没有带过来,只带了充电器”。在那一刻,我背过身,是的,母亲记性已渐差了,然而母亲却带上了我爱吃的东西,一样也没有落下。

        山高水远,祝愿一路顺风!

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