据36氪消息，近日普渡科技宣布与碧桂园达成机器人餐厅合作。碧桂园将开1000家机器人餐厅，而普渡科技作为配送机器人及低速无人驾驶解决方案商，将在机器人操作系统层面进行定制。
尽管业务遍及建安、装修、物业发展、物业管理、物业投资、酒店开发和管理等多个领域，但是人们对于碧桂园的普遍印象就是房地产开发，这次突然宣布开设机器人餐厅，究竟能不能成功呢?
时代在变，碧桂园也在变
可能在很多人眼中，房地产开发商就是买地、盖楼、卖房一气呵成的商业模式，碧桂园作为其中的佼佼者自然也无法逃脱。但是据笔者了解，碧桂园近年来一直在推动自身向高新技术企业转型，早已经不再是传统意义的房企巨头了。
2018年碧桂园的最新动向，一方面是在地产开发上推陈出新，发展长租公寓，发布产城融合战略，另一方面，是推动多元化发展，进军智能制造，推广应用机器人，发展现代农业等。就拿产城融合来说，碧桂园就以“碧桂园+”为前驱，融合物联网、智能制造、供应链等多个方向发展。通过“庞大的产业资源+成熟的地产经验+雄厚的金融平台+丰富的应用场景”组成四合一的模式，融合诸多的时代元素，来构建自身的产城融合体系。
碧桂园也是这样，一直在跟随时代的发展潮流，不断用科学的眼光在规划未来的道路，做出正确的投资选择，因此处在持续进步的道路上，早已不再是落后的房地产开发商了。
早早布局机器人领域，碧桂园对于机器人餐厅势在必得
在机器人布局上，碧桂园也是煞费苦心。去年接连与美的、苏州穿山甲等机器人企业达成合作，探索智能机器人业态。同时，还又、在广东佛山布局无人驾驶基地，日前，在百度AI开发者大会上，百度的自动驾驶巴士落户碧桂园科技小镇，足以让这家房企骄傲，可以说大大提升了碧桂园发展机器人的信心。
在笔者看来，虽然下单、炒菜、送菜对于人类来说只是几个简单的工序，但是对于机器来说却需要复杂的程序控制、命令的输入、输出等等，其中的繁复远非常人所能理解。
然而据笔者了解，为了打造机器人餐厅，今年碧桂园还面向社会，专门招聘大批机器人领域的高端人才，而且随着普渡科技的加入，碧桂园在机器人研发应用方面实力大增，对于这次的1000家机器人餐厅可谓势在必得。
机器人餐厅或许只是开始，好戏还在后头
就机器人餐厅本身而言，虽然只是餐厅，但是其背后的价值却远比餐厅要大得多。在笔者看来，一旦餐厅项目实现成功，就意味着智能机器人应用向前迈出了一大步，未来可以应用到更多的消费场景中。比如近来很火的盒马鲜生、超级物种等线下新零售店铺，就可以参照机器人餐厅，通过智能服务机器人，开发成智能新零售店铺，其商业价值难以估量。
当然，也正由于能够触类旁通，所以笔者认为，机器人餐厅或许只是碧桂园在机器人领域的初次尝试，未来碧桂园还将不断扩张机器人产业版图。事实上，碧桂园集团董事局主席杨国强也讲到，要培养更多AI的干部、工人以及相关人才，并豪言要再投1500亿，建一个机器人的产业体系，由此可见，碧桂园的布局非常深远。
而且可以预见的是，随着智能时代的来临，机器人的商业价值必定会不断的扩大，除了碧桂园这样的房企巨擘，阿里、腾讯等互联网巨头，以及其他诸多科技企业，也会争先恐后的投身机器人产业的大潮中。已经置身其中的碧桂园，能创造什么样的未来，还要看这次机器人餐厅的效果。
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