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关于一杯好咖啡的常识

关于一杯好咖啡的常识

作者: V哥带你写程序 | 来源:发表于2020-12-05 17:39 被阅读0次

都说咖啡产代码,有必要把常识了解一下

苦不苦?贵不贵?

根源在咖啡豆,分两大类:Arabica 和 Robusta

  • Robusta 味道比较苦;咖啡因含量高;植株抗病性好产量高,价格便宜
  • Arabica 和Robusta相反


    Arabica VS Robusta.png

市面上很多是把两者混合起来卖的。


mixed.png

咖啡豆烘焙

做咖啡前要磨成粉,磨成粉之前,咖啡豆要经过烘焙,烘焙程度不一样,味道也不一样。


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可以脑补一下烤成碳,做出来的咖啡是啥味

最好使用矿泉水冲咖啡。咱们中国的普通饮用水里都是水厂化学用品的味道。

哪种好喝

喜欢什么口味完全是个人爱好。建议多试试不同口味,直到找到自己喜欢的一款。偶尔换换其他口味的


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