水果店里杏子和青提以及李子等新一批水果开始占据地位。看着黄灿灿的杏子，我忍不住诱惑，尽管知道南方的杏子远远没有家里的好吃，但还是忍不住买了。事实也证明它没有辜负我的期待，它真的不好吃。首先甜的口感不一样，这种甜是机械的水果甜，不是杏子独特的甜，其次，水分少，不过是记忆对家里杏子的美化还是事实就是这样，南方的杏子真的不应该出现。
记忆撤回到2004年以前，家门前的那颗大大的杏子树曾经是我每次放学回家的动力。小时候上小学，在距离家很远的地方，步行要1一个小时左右，也或许是那时候小吧。早上出门，自带午饭，下午放学后才可以回来。家里的杏子就要熟了。
每次周末，我都是那颗大杏树的忠实的守卫者，绝对不允许有人靠近，村里的小孩有些调皮总喜欢爬树，杏子熟的时候就爬树偷杏子，我记得我曾抓到我的小侄子偷我们家的杏子，还硬把他带到了爷爷面前，结果爷爷不但没有惩罚他还给他又摘了杏子。为此我还和爷爷生气。而爷爷的反应我却不记得了。这个小侄子年龄比我大，但是辈分比我小，跟我同班上小学，每次回家路上他都要给我显摆他能熟背26个英文字母，以及中文字母等，而我则因为年纪小又跳级，正好完美的错过了学习这些的时期。直到现在，我似乎还没有分清楚声母韵母各位何物。后来随母亲搬家，在那个手机还没有十分流行的时代，我和这个小侄子再无见面，甚至不通音信。
家里的杏子有一种天然的甜味和香味。大概源于它的经历吧，杏树在4月左右开花，花谢之后，枝头刚刚挂满小小的诱人的青幼杏的时候，总会经历一场雪，而且是一场大雪。年年如此。所以经过大雪后剩下的杏子数会缩减一半甚至更多。这之后还会有一次虫灾，当然这不是灾害性的虫害，只是在万物复苏的时候，虫子格外活跃的时节，这个时候，如果杏树的主人忘记了向杏树喷洒农药，那么今年的杏子都会成为虫子的美味佳肴。经历过雪和虫灾后，杏子就到了成长期，这个时候距离它成熟还有很久，而这个过程中它还有个敌人--我们这群馋嘴的小孩。
小小的杏子，一天天的长大，它成长的每个阶段都可以吃，而且每个阶段的味道各有各自己的特色诱惑。刚结的杏子，指头大小，非常的清脆可口，这时的杏核还只是个形状。稍微大一点的青杏，酸涩酸涩，这时候的杏核开始有了外壳，里面的杏仁慢慢开始形成，用嘴巴可以轻轻咬开，要是甜核的杏子，这时候，咬开的杏核一股清甜，要是苦核的杏子，那嘴巴估计就要遭殃了，苦核的苦，似乎比中药还苦。杏子有甜核和苦核之分。甜核的外壳是圆的，苦核的外壳是扁的。成品后的甜核和苦核，就是成熟后的杏子吃完后收集起来，晒干，爆炒，那味道是干果中的极品。甚至有买家专门上门收。再过一段时间，青杏更大，更酸，杏核的外壳完全形成，此时，除非你的牙齿足够锋利并且你足够自信，你可以尝试此时的杏核。再过一段时间，青杏开始一点一点的转黄，转红。最后，你就会看到一整颗杏树，上面全是黄灿灿的诱人的杏子，甚至很多的树枝都被压弯了。
我印象中，最甜的杏子，不是摘来的，而是在草丛里找到的，不记得爷爷核奶奶为什么在杏子要成熟的时候，不让我们吃，于是，我最爱干的一件事儿就是在树的周围瞎转悠，家在一个很高的地上，类似阶梯式的，所以那颗老杏树，下面有很多的阶梯、草丛。杏子要是直接掉地上就摔烂了，而要是落在草丛里就非常的完美了，所以我就经常在草丛里转，这时候总会有意外惊喜，我经常捡到超级大超级大的杏子，那个味道超级的甜，我就偷偷的吃了，然后回到院子里。当然转悠草丛有时候还会遇到一窝鸡蛋。家里的鸡都是放养的，其实他们有自己的鸡窝还有专门供它们下蛋的地方，但是总是有那么几只鸡，喜欢独来独往，每次一遇到蛋窝，情况好会有十几个蛋，然后就接下里的几天里，就可以吃奶奶独家的鸡蛋饼和鸡蛋半汤。
奶奶的鸡蛋饼，会放土豆粉，这个土豆粉是自己家种的土豆拿到磨坊去磨成的细粉，粉末状，还有水、葱花、花椒等然后用专门的大老锅，一烙，薄薄的一层，可以切成一条条，然后拌点酱料，就是一顿丰盛完美的午餐甚至晚餐。当然上面的土豆粉，还可以自己制作，将土豆清洗去皮，用很细很细的擦子，摩擦，擦的细细的，然后不停的搅拌搅拌，最后过滤，过滤，之后的细末，祛水，然后就剩下一层层白色的东西，在太阳下暴晒，晒干就是自制的土豆粉。这种土豆粉加水加面粉也可以烙土豆饼。同样美味好吃。
奶奶的鸡蛋半汤其实没有爷爷做的好吃，虽然奶奶做的正宗，但是爷爷做的，我更喜欢吃。鸡蛋半汤其实就是面糊，只不过加了鸡蛋、有时候还有土豆、青菜。早上去上学前，吃了一窝暖暖的鸡蛋半汤，可以一早上不觉得饿。这是我记忆里我最喜欢吃的。只是现在只剩下回忆了。
我吃了一颗杏子。那颗老杏树，随着我们的搬迁，村里人的搬迁，在我两年前见它的时候，只剩下半边还活着，杏子也不结了。
家门前的葡萄架、记忆里的牛奶葡萄、爹爹给我买的第一份葡萄是无子的青葡、黑珍珠、还有各种叫不上名字的葡萄品种，我也再没有见过。搬家后前院的番茄西红柿、黄色番茄、黄瓜、后院的西瓜甜瓜冬瓜、秋天的玉米、花生。小时候山里的野草莓、野杨梅、鸭嘴、黑棉等等山珍海味。
这些都曾经是我整个世界。小时候的整个世界，现在的满满回忆。
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