“工艺等于零 ”宝瓷林论当代茶器
宝瓷林.郑云宝瓷林
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脱离了茶器功用性的孤立工艺,其价值等于零- -当下陶瓷茶器领域蓬勃发展,百家争鸣,创意市场如雨后春笋,“创意”,漫无边际的创意,似乎成了茶器发展之路的真理,真是怪力乱象。
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.瓷土之王- 高岭土
景德镇传统陶瓷茶器制作大都以坯体成型和装饰技法为主体,坯体成型体现在器物本位的功用性,装饰技法顾名思义是器物外观的装饰,如青花、粉彩、扒花、珐琅彩、斗彩等,因之评器必然涉及本体与外装饰。逐渐,本末倒置,茶客们往往孤立的以器物的外装饰来评判其价值。
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.古法制瓷工坊
一件陶瓷茶器的诞生,需经历选材(泥料)、成型(拉坯、利坯)、施釉、装饰(青花、粉彩等等)、焙烧等过程,每道过程都有无穷的变数,每道变数都影响器物最终的样子。然,茶器以品茶为终极目的,其价值几何,是从事茶的功用视角来评论的。
对于茶器的功用,陆羽《茶经》有云“所谓器择陶拣,出瓯。瓯,也。瓯,越州上口唇不卷,底卷而浅,受半升已下”,这是品茶中唇感体验对于器型的极致要求;“越州瓷、岳瓷皆青,青则益茶,茶作白红之色。邢州瓷白,茶色红;寿州瓷黄,茶色紫;洪州瓷褐,茶色黑:悉不宜茶。”这是呈汤色效果对于器物胎骨和釉色的要求。还有器物容量、手感、精细度、导热性、器型等,其后,才是外观装饰的欣赏价值要求。
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.成型工艺- 捏花
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.青花半成品
浓妆艳抹、绝代风姿的粉彩瓷,与烟雨天青、飘逸淡雅的青花瓷,孰美?鬼斧神工、雕龙画凤的雕刻瓷,与简单质朴、稀疏一色的单色釉瓷,孰美?工艺只是奴才,在事茶的功用主旨上,一切工艺不过衣饰。
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.茶艺展示
器的制作以茶文化发展为方向,茶与器是一个深度融合的整体,瓷者在制器的道路上若只顾孤芳独赏,偏了茶器的本宗,怕是再绝响也只能是昙花一现。
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