美文网首页
自制儿童低敏家常面点 好吃又能降低孩子过敏反应

自制儿童低敏家常面点 好吃又能降低孩子过敏反应

作者: hpc_weiyi | 来源:发表于2022-05-30 11:27 被阅读0次

    家中有过敏性体质的宝宝,是最需要注意管理孩子的日常饮食,最主要先是要确认可能的过敏原,然后针对性回避。对于过敏的孩子来说,可能会对某些食物过敏,需要通过相关表现,比如接受某些食物之后出现过敏表现,或者过敏原检测判断孩子的过敏原。尽早找到过敏原再做回避,否则持续接触过敏原,一直在不停被致敏,很多过敏表现会逐渐严重,对以后的生长发育影响也会比较大。

    因此,过敏宝宝日常的饮食一定要多注意,尽量选择一些低敏或者减敏的食物。但这些食物通常口感一般,孩子很难有所期待和积极性的配合。我们在考虑到这些情况后,专门找到一些有过敏宝宝的家庭,在一定时间的交流后,总结了如下家庭自制儿童低敏家常面点食谱做法,以供大家参考,希望家里的孩子们都喜欢。

    原料:

    自发粉(减敏版)-淘宝京东可搜索类似关键词“无麸质无小麦食品免敏自发粉”;

    游离氨基酸配方奶粉(配方奶)-专门为牛奶蛋白过敏和多种食物蛋白过敏(如对大豆、鱼类,蛋类和坚果类过敏)的婴幼儿设计;

    植物油,糖/红糖/果酱/水果(调味用,根据个人喜好而定),水。


    通用配方:

    自发粉和配方奶按1:1混合(自发粉半袋即可,多了浪费),加入一大勺植物油,1-2大勺糖(想吃红糖版加红糖,果酱版加果酱,水果版可以把半根香蕉打成泥,根据个人喜好)。水适量,轻度粘稠即可,要比摊煎饼的粘稠,因为要成型。但是要比饺子面稀释很多。请大家自己掌握,多试几次即可,毕竟每个家庭的孩子口味都有差异,适合自己的才是最好的。

    如果做红糖版馒头,可以去网上买现成的模具,入蒸锅,5-10分钟搞定。 这个配方需要融合家里孩子的口味及儿童乐趣,我们有用户反馈,她家孩子一次可以吃4个,早茶的时候能再干掉两个,每天孩子不亦乐乎,还经常跟其他的小伙伴分享这个馒头,在小朋友圈很受欢迎。


    其他面点也可以参考:

    这个配方做蛋糕和饼干的时候可以完全通用。只不过是放到烤箱里180摄氏度10分钟搞定。具体时间请自己掌握,注意烤制的时候要在未完全变色的时候停火,不然会烤糊。 

    同样配方煎饼可以通用,稍微稀释成平时煎饼果子一样的混合物即可。如果想吃咸的,可以不加糖而加盐和葱。变成油酥烧饼。配上白米粥同样很受欢迎。


    此配方按照我们大人的标准也是算好吃的。小编自己也在家经常做,其中蛋糕在小编女儿生日的时候拿去幼儿园一次,大受小朋友们欢迎。缺点是如果是烤制蛋糕的话,需要在短时间内吃完。这种面粉一旦放超过半天就会变成土豆一样的口感,需要微波炉加热一下才能再吃。总之就是时间长了就不好吃了,不能像普通蛋糕一样保存。

    相关文章

      网友评论

          本文标题:自制儿童低敏家常面点 好吃又能降低孩子过敏反应

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/qwroprtx.html