这是一个底层人们渴望自由、渴望拥有自己的一片土地，快乐生活的故事；这是一个流动农业工人乔治和伦尼从怀揣梦想到追逐梦想，到接近梦想再到梦想破灭的悲惨故事。
外国文学教授毛信德这样评论这个故事，他说：“《人鼠之间》是一幕催人泪下的悲剧，使读者对这两个小人物的命运产生了强烈的共鸣。”
这两个小人物就是乔治和伦尼。
乔治个子矮小，但非常精明，虽然努力，但运气却不太好。他一直计划着赚够钱买一小块土地，拥有自己的家，养几只小动物，靠着一小块土地生活，没有任何人可以驱逐他。
伦尼身强体壮，力大无穷，但是智力却低下。他喜欢抚弄柔软光滑的东西，可是却因为不能控制自己的力量，接连引发悲剧。他摸了一个女孩子的衣裙，结果被告成为强奸犯；他摸了一下小老鼠，结果老鼠被他弄死了；他摸了一下小狗，结果小狗也被他捏死了；在一次争斗中，他捏碎了农场主儿子的手；最惨的是，他为了抚摸农场主媳妇的头发，不小心把她的脖子拧断了。
农场主媳妇的死亡注定了伦尼的悲剧。乔治为了不让农场主儿子折磨伦尼，主动枪杀了伦尼。
《人鼠之间（插图珍藏版）》是美国著名作家、诺贝尔文学奖获得者约翰·斯坦贝克的代表作之一。从封面上我们可以看到底层人物乔治和伦尼为了找工作而露宿野外与上流社会纸醉金迷的生活形成了鲜明的对比。
本书附赠藏书票，还收录了法国插画家艾迪·罗格朗的手绘插图，鲜艳的色彩映衬出了乡野农场间的孤独。
从故事中，我们可以感受到他们的孤独和无奈。
比如：乔治经常想：“如果没有伦尼，他可以拥有美好的时光。”
伦尼经常给他闯祸，给他带来许多麻烦，为什么乔治不丢弃伦尼呢？
原因就是孤独。
因为伦尼是唯一一个真诚对待他的人，就算他让伦尼跳悬崖，伦尼也会毫不犹豫地跳下去。这样的一份真心、一份友谊，任谁都渴望。在那孤寂又无助的每一个时刻，伦尼都能一直陪在他身边，他就已经觉得很幸福了。
农场里的老人坎迪，他也倍感孤独无助。面对又老又病的狗，一直不舍得放弃，因为那只狗是他从小养到大的，尽管现在没用了，但好歹还能陪伴他。他很害怕当自己老得不能动时，会不会也像老狗一样，被人弃之。
还有那个黑人克鲁克斯，因为肤色关系，他被人孤立，一直是一个人生活，没人与他聊天，农场里的娱乐活动他也不能参加。
直到有一天，那个单纯的伦尼闯入了他们的世界，他们又燃起了对生活的希望，他们编织着一个美梦——买一块小土地，养一些小动物，大家一起生活，快乐自由。
当大家都觉得幸福生活要到来时，随着伦尼的死亡，一切又回归到了现实。和大多数人一样，永远也不能实现这个梦想。
读完这个故事，心情蛮沉重的，为什么明明都没做错什么，可却注定了悲剧，是时代造就的吗？为什么明明那么努力的生活，但未来却还是一片黑暗，底层人民就真的站不起来吗？就像老鼠一样，它也不是有意偷吃的，只不过是为了能活下去而已。
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