小时候，每当这个季节，奶奶家后院的一大簇玫瑰花就盛开了，当地人叫它桂花。就是现在闻名遐迩的平阴玫瑰。我们家乡的山上很多，人们叫它野桂花。
七八十年代红糖是稀罕物，爸爸要托人才买得到。所以很金贵，奶奶每年只做那么一小罐，用一个黑陶瓷罐，现在早不见了。第一道工序，是摘花瓣，把花瓣和花蕊摘下来，因为是自家的，也没农药，所以奶奶不洗花，说会掉了很多香。
接着就是把花瓣和红糖均匀搅拌，爷爷捣药的铁罐子，和一个铁杵子，耐心的鼓捣起来。耳边是叮叮当当的声音，闻着醉人的玫瑰花香味儿。经过大概二三十分钟的反复捣，玫瑰花和红糖融为一体了。
这样，就可以了，剩下的全是期待。等冬天来临，奶奶会给我们做发面饼，糖馒头，那些满满的回忆的幸福滋味。
童年记忆之玫瑰花酱
网友评论