油炸小吃一直是我国的传统食品之一，随着近些年洋快餐的涌入，更加促进了油炸小吃行业的迅速发展。油炸小吃因其酥脆可口、香气扑鼻，并能增进食欲，例如：炸鸡腿、炸棒棒鸡、炸鸡排、炸牛排、汉堡包、炸鸡柳等等，作为休闲食品深受许多成人和儿童的喜爱。下面悠悠香油炸小吃培训学校简单介绍下油炸小吃的市场前景投资分析。
1.油炸小吃投资成本低
油炸小吃可店铺经营也可流动经营。店铺经营仅需5平方左右的一块橱窗位置即可，无须高额的租金。流动经营只需要一辆小吃车就可以，无须任何租金。因为店面小，所以装修成本低。设备简单，一个电炸锅就可以经营，电炸锅价值200-500左右。基本上，做油炸小吃2000-3000就可以创业经营。投资少，风险小。
2.油炸小吃店利润可观
油炸食品的利润还是非常可观的，炸鸡腿成本在1块钱左右，能卖到5-6块钱，炸鸡柳成本5毛左右，能卖到3-4块钱，炸鸡排成本1块钱，能卖到3-4块，对比以上数据可以看出，做卤肉生意利润还是非常丰厚的。
3.油炸小吃经营管理简单
油炸快餐店一般1-2个人就可以经营，非常适合夫妻两人一起创业。一个电炸锅和操作台就可以经营，操作简单，工作环境好，不脏不累。食品现炸现卖，容易保存，不压货，不积货。
4.油炸快餐店消费群体广
油炸小吃一年四季都可以经营，年轻人和儿童都喜欢吃。在学校、闹市区、小区都会很受欢迎，搭配冷饮奶茶等休闲食品一起经营效果会更好。
上面4点很好的的介绍了油炸快餐店的市场前景，显而易见，这个项目的利润空间还是很广阔的，选择经营这个项目，一定能赚钱，这是小本创业，第一次创业的首选项目。
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