今天是腊八节

今天是腊八节

“腊月欣逢寒风凉 ，八鲜多彩粥飘香。米豆干果同锅煮，浪漫温馨暧心房”。腊八是个甜蜜的日子，街头巷尾飘着粥香，香糯甜蜜的腊八粥在寒冬里最是治愈。今天也是个好日子，在这个甜蜜弥漫的日子，大姐的新房子入伙了。

阿仔在大姨家过生日

大姐家的居住环境不是姐妹中最好的，但是接待亲人最多的。它是我和妹妹读书时周末的根据地；是邻居细姨每周放松心情的港湾；是阿仔和蜻蜓向往的“汕头户口”标志，寒暑假、节假日她俩都会去大姨家，而能在哪里过一宿那可是更亲一层的重要标志。说起大姐汕头的家，就得好好说说我的大姐夫。

姐夫是一个酱油瓶倒了也不会扶的人，是可以坐在餐桌前对着我们说少了碟子，少了调料而自己不动的人。侄女还是小孩子的时候，有一次大姐和妹妹回揭阳，回家居然推不开门，他和侄女在家玩翻了天，连门都被玩具堵住了，这成了经典的笑话。

姐夫虽说家务活都不会做却是一个好客之人。每回去姐姐家，他都会挤出时间带我们出去玩。特区呀，当然有我们向往的地方，用一辆单车载着我们四处游玩。不管是谁到汕头，他都带上他的黑白照相机，定要带他到中山公园玩。那时的胶卷金贵，每一张都想拍得最好，于是他会找景色找角度，等了半天都不见他按快门，表情都僵了。所以每次他提出拍照我们都不愿意，可正是他的认真和坚持才留下我们青葱时的美好样子。

记得一个夏天，姐夫带我出去，来到一个茶餐厅，那是我第一次知道什么是空调。室外火辣辣，室内阴凉凉，还有冰镇的饮料喝。“七喜”这个牌子是我这辈子觉得最好喝的饮料，喝完饮料交回瓶子还可以退回1毛钱。我只记得那时好像个乡下妹子，手脚都不知该怎么放。

姐夫不会做家务，但会带我们吃地道的汕头美食，如“老嬷宫粽球”，其实我并不觉得好吃，他会给我们讲它美食历史、典故和笑话，这反而让我觉得自己粗糙了，品不出精髓。最让我忘不掉的是蘸糖粉的糕粿，雪白的糕粿煎得金黄，再蘸上糖粉，那美味真是惊为人天。又烫又酥又嫩又甜又咸，我已词穷无法形容，只记得光盘之后不好意思再要一盘心里那种馋得发痒的感觉，最美味的糕粿深深烙印在记忆中。

姐夫不会做家务，但会说。唯一动手做的一道菜就是生腌懒尿虾，开启了我吃生腌食品的味蕾。然后是一道沙茶火锅涮牛肉，他就坐在餐桌前指点我们：

1.准备潮式沙茶酱，大量姜丝，番茄，芹菜末。

2.锅里放水，糖（量多点），鱼露，盐。

3.开锅放入1就可以涮牛肉了。

4.可以放下橘子，苹果让汤汁更加鲜甜。

我是跑腿的角色，跑几次就记住了，每当天气寒冷，我都喜欢煮上一锅，即使没有牛肉，光这汤就能熨帖饥肠辘辘的胃。

大姨70多岁去汕头，那时姐夫已经有了摩托车，带着她玩了两天，那是大姨晚年玩得最开心的一次。以致后来她卧床不起，还念念不完姐夫载她在汕头玩的情景。

听说大姨要搬家，阿仔特别嘱咐大姨，她还要去汕头打地铺。以前每次去的人多都是打地铺，想起来真是一段美好而幸福的时光。

今天是腊八，吃上一碗腊八粥，李时珍在《本草纲目》上说：粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。晨起的胃被热乎乎的粥暖到熨贴，今天的腊八粥没放糖，但是格外的甜。

今天是腊八节