食材功效:
2.黑米:养肝明目,补益脾胃,滋阴补肾,抵抗致癌物质的产生,促进血液循环,改善新陈代谢。
3.葡萄:含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂,抗氧化活性很强,能有效地调整肝脏细胞的功能,减少自由基对肝细胞的伤害。
4.玉米:富含膳食纤维和维生素,有良好的抗癌作用。
5.绿豆:清热解毒。
6.青豆:富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,能预防脂肪肝。
7.豌豆:富含胡萝卜素,有抗癌作用。
8.花生:富含不饱和脂肪酸,能降低胆固醇。
9.生菜:保护肝脏,促进胆汁形成,防止胆汁淤积,有效预防胆石症和胆囊炎。可清楚血液中的垃圾,具有血液消毒和利尿作用,帮助肝脏排毒。
10.绿茶:含有的茶多酚可增加肝组织中肝脂酶的活性,降低肝组织中过氧化脂质含量。
11.茉莉花:香气可上透头顶,下去小腹,解除胸中一切陈腐之气,疏肝解郁令人神清气爽,调理干燥皮肤,有美肌健身提神、防老抗衰功效。
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