鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法详细步骤

第1步

鱼头洗净，下油锅两面都煎一下，加葱姜，料酒，水，大火烧开，趁这个空挡，把提前用盐水煮过的豆腐切小块，番茄切块。

番茄切好。

第2步

烧开加入番茄，豆腐，盐，胡椒粉等调料按个人口味添加，烧开后文火慢煮。

最后加入青菜。

第3步

出锅，撒葱花或者香菜。

鱼头豆腐汤的做法小贴士

番茄放少了，加入番茄后的鱼汤带点酸甜口感，颜色也会偏红，个人比较喜欢！