新疆美食

作者: OCEAN杨 | 来源:发表于2019-07-24 15:32 被阅读45次

    新疆是个好地方,有好多好吃的!

    一、馕

    馕是新疆的传统食物,以面粉为主要原料,在馕坑中烤熟而成,大都呈圆形。

    这个馕饼上撒了辣椒末,它有点像烧饼的味道。

    吃的小馕饼 在库车入住饭店的早餐 大巴扎卖的馕 原味的馕

    二、包子

    包子有素馅的和肉馅的。

    素馅的有南瓜的、西葫芦味道的,味道还不错。肉馅的是羊肉馅包子。

    包子 南瓜馅的包子

    三、新疆拌面

    新疆拌面,以菜拌面,加入了各种蔬菜和牛羊肉。

    份量不少啊!

    新疆拌面

    四、新疆抓饭

    新疆抓饭最初是用手抓食的,故而得名。

    挺好吃的!

    包子抓饭 加肉抓饭

    五、羊肉串

    这个大家都知道,就不多说了。

    羊肉串

    五、馕坑肉

    馕坑肉,是用烤馕以后剩下的余碳来烤制的。味道和烤羊肉串不太一样。

    馕坑肉

    六、架子肉

    架子肉是将羊肉分成块,洗净后用面粉鸡蛋包裹起来,并放洋葱、胡椒等佐料,然后放入密封的馕坑中烘烤。别有一番风味。架子肉是最后上桌的,我都吃饱了,吃不下了。

    架子肉

    七、水果

    西瓜,西瓜圆,西瓜甜,才五毛钱一斤。物美价廉!

    西瓜

    无花果

    无花果

    路边的水果摊

    杏子也是甜得很,水份也足!

    蟠桃和杏子等

    罗汉瓜

    汁多味甜

    罗汉瓜 地里的罗汉瓜

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