福饺

        农历正月初一，这是中国的传统日_春节。按中国的民间传统这一天人们要收压岁钱，吃年夜饭，贴窗花……不过我更喜欢的还是吃福饺。

      有人说为什么要福饺呢？让我来告诉你们吧！事实这样的。在农历正月初一里有一位名叫张仲景的人，他是一位名医，他什么病都能医治，他刚到家长看到的乡亲们的脸上都红的像火球一样，耳朵比脸还红，他们脸上的痛苦都快要让仲景路了，张仲景快到家，他拿起锅拿起勺子在把面皮放在左手上，捞起娇耳的馅放在面皮上，馅就像有人一样躺在面皮上睡觉似的，仲景手沾了点水涂在面皮边圈，然后一压一折就成了娇耳，张仲景把包好的娇耳放进了锅里，煮好了他便把他捞出来放到碗里给相亲们吃，相亲们吃了就温暖多了。

    我们大家为了纪念张仲景就把娇耳取名为饺子，到了这时就会去奶奶家包饺子，我到奶奶家洗了洗手，就拿起面皮，舀一小勺加在里面，一压一折合在一起，然后在放入锅，饺子就沉到了锅底，过了一会儿我就捞了起来放入碗里。随后我们就开心的吃起了饺子。

      我把饺子分享给了爸爸妈妈吃，他们吃的脸和耳朵红彤彤的，吃起来很香，爸爸妈妈夸我煮的好，我很开心。

      就这样，我们又迎来了新的一年。啊！多么喜气的春节！