童年的味道

作者: 八角玉 | 来源:发表于2019-03-09 06:00 被阅读0次

    朋友下班后,到校外堤旁,费了好大周折,弄了些构絮儿来。早上过来,见它们一条条躺在盆子里,细细的、弯弯的,有点像毛毛虫的模样,样子是丑陋了些,不过稍加烹调,据说,味道是很棒的。

    中午散了学,走进厨房,灶台上便放了一盆蒸好的构絮儿。面不多,薄薄的一层裹着构絮儿,湿湿的、粘粘的,酥软滑溜的样子顿时勾起了我满满的食欲。急忙盛上一碗饭,拨少许放碗中,挑起一根,细细地嚼,只觉一股清香入口,便赞不绝口起来:好吃,好吃,还是童年的味道!

    还是童年的味道!依稀记得,童年时,村口的砖窑厂旁长着一株构树,每到春天,就会长出满树的构絮儿,一根根的,挂在树上,像虫子似的,看着挺疙意人的,不过,把它们摘下来洗净,放上油盐,再与面搅匀了,放在笼屉里蒸,不消片刻,这貌不惊人的东西便可成为一道美餐,倘若再在上面放些葱末姜蒜,那味道就更不用提了,老远闻到那味儿,就足可让你口水泛滥了。童年的味道

    那时节,生活还不太富裕,好歹,上天赐予了贫苦人家这种寻常而又美味的东西,让单调乏味的饮食,偶尔也能平添一些光彩。

    记忆中,童年的味道除了构絮儿的清香可口,还有洋槐花的生脆甘甜。洋槐花也可以拌面蒸着吃,但对小孩子来说,太繁琐了些,不如直接生吃了干脆利落。所以,每到洋槐花盛开的季节,孩子们都喜欢赤着脚丫子,嗖嗖几下,爬上树去,择一稳当的树杈骑上,便大把大把地将白如雪的槐花穗捋下,把嘴里填得满满的,槐花汁液又多又浓,甜滋滋的,带着一丝香气,只吃得孩子们满口生津,打起饱嗝儿,看着红彤彤的太阳要落,才恋恋地滑下树来回家。童年的味道

    槐花盛开的季节,翠色欲滴的榆钱也一簇簇地从树上冒出来了,那叶片儿(有人说那不是叶,是榆树的种子),圆圆的、薄薄的,如一枚枚古钱币一般。听人说,榆钱和“余钱”谐音,吃了它可以有余钱,于是我也经常够了它来吃,因此吃坏过肚子,而家里的倒似乎也依旧没有多少余钱。

    榆钱生吃的味道也是甜甜的的。但却比槐花逊色不少,大概因为榆钱不是花儿,没有花蜜的缘故吧。——尽管如此,孩子们仍然热衷与用竹竿绑上镰刀去采摘,并为此乐此不疲!童年的味道

    一晃三十余年过去了,家乡昔日的村子变成了街道,那些承载着童年回忆的构树,槐树,榆树......早已悉数被砍掉,吾不尝童年的味道已好多年了,今日,有幸又旧味重尝一次,勾起往事件件浮上心头,竟是那样美好,那样温馨!

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