“老房子”这个概念对于年轻人早已忘怀。
本人对“老房子”有着根深蒂固的感情。
我爱“老房子”。
我想要、老房子古早的“老房子”,寓意深远、有忘不掉的情怀,撇不开的情。
住在老房子里大都是自家人(带着血缘关系)一口灶围着十几个人一起吃饭,那气氛相当热闹。
随着现代化的改造,已没有当初的大灶,也没有了当初的炊烟,坐在灶头前的凝望,坐在灶头前的等待。
汉语中,“炊烟”一词,说的是在做饭的时候从烟囱里面冒出来的烟气。炊烟是做饭的标志,民以食为天,烟在人在,烟消人无。
我小的时候,村里还没有煤与液化气,由于没有通电,更别说电饭煲、电炒锅了,家家户户的厨房里都靠着墙角建着大柴灶。
好怀念坐在柴灶前,看着大人们忙忙碌碌地围着家里大小事务转,而我的任务就是把灶锅里饭、煮好就可以出去玩,那种期待……
如今的农村,经过四十年的改革开放,人们富裕了,时代催生新气象,户户原本低矮的土瓦房变成了高大的洋楼房、靓别墅,做饭油老灶到节能灶,再到煤炉灶。直至今日使用液化气灶以及电饭煲、电炒锅,各种电炊具五花八门。
我想要、老房子许多家村里人在建新楼房时,还是会砌起大柴灶,放上难以舍弃的大铁锅,蒸、炒、焖、炖、炸,样样出精彩!人们现在品味大铁锅做出来的饭菜,往往赞叹:“大锅大灶烧柴草,煮煎焖炒样样香。”大灶煮食,就是好吃!是阿,那是家的味道,那是老辈儿的味道……
回味的不是饭,回味是那种亲情,大大小小一起努力,一起做事。“老房子”虽小,但一家人其乐融融地谈笑风生,一起坐在厅口品着茶,等日落。
如今覆盖我们信息的并不是嘴,而是手机,老老少少各个捧着一只手机,已没有当年的那种味道,房子偌大,没有亲情的陪伴,也感觉空虚。
“老房子”虽已从我们的世界销声匿迹,但它不会从我心中忘掉。
唯一证明“老房子”的存在,就是墙边上的那台大柴灶。
我想要、老房子我喜欢大人在你耳畔喊你吃饭,我喜欢坐在大石头上等待着家人归来,我喜欢看着炊烟升起,代表着我不会饿,因为有人动锅铲了,我喜欢从大锅里挑米粒,大人在一边啷啷着,留点给你姐姐她们吃。
如今不缺乏吃的,也不缺乏用的,唯一缺乏的是“情”。
我希望“老房子”不在,一家人也能像“老房子”那样的氛围,吵吵闹闹。
不知你们是否也对“老房子”有着留恋的情感呢?
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