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艾伯尼森|食品销售技巧,12元每斤的大米人们趋之若鹜

艾伯尼森|食品销售技巧,12元每斤的大米人们趋之若鹜

作者: 支势 | 来源:发表于2016-12-14 10:06 被阅读87次

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    1、每斤12块的大米,如何卖给有钱人(拍手叫好的策划方案)

    惠州-销售-琪琪

    【问题背景】

    我们是做生态大米的,全程按有机方式在做,纯手工,种植基地在朱鹮野化放飞区――陕西省宁陕县寨沟村,刚接触农业这行两年,以前规模较小,有一些客户,2016年我们企业被县里确定为精准扶贫企业之一,带动县里贫困户脱贫,今年的水稻面积有所扩大,有800多亩,但销售遇到了困难,我们的大米在市场上的知名度又不高,我们的成本算下来每斤都12元了。

    现在的问题是:

    1.如何能吸引更多的中高端人群来购买,注重健康的人来消费;

    2.有没有好的推广活动及方案;

    3.结合线上线下,有没有一套完美的实施方案;

    4.我们中高端大米有没更好的销售模式;

    5.如何寻找中高端小区的配送公司?

    雨哥回复:

    哥们好:)

    高端产品的销售目标肯定要锁定有消费能力的客户,这类人一般聚集在省会城市,所以,我建议把销售重点,先放在西安市场。而且,就咱们这点产量,先打开西安市场就行了,运输成本也相对低一些。

    国内市场的中高档大米市场上主要有泰国米、东北米、湖南米,售价一般为6-10元,而高档市场的有机米、沙漠大米和日本米售价均为10元以上,这些高档大米有着严格的田间管理和水稻加工标准,有无公害、营养高、口感好等特点,其品质明显优于普通大米。

    我们发力渠道有如下几种,简单说说吧,说得不好,还请多多担待。

    一、CAB营销渠道

    采用CAB营销模式,是指通过有一定社会关系的个人或三五人的小团体,真对单位做反向营销方式,直接把产品推向机关、企事业单位、高档社区、度假村、机场、高尔夫球场、五星级酒店、高档会所、汽车俱乐部、驴友会、贵族学校、妇产医院等目标市场。

    这些机构或个人具备一些特点(具备一条或几条),比如,客户基本有车(搬运大米方便),有购买力,对生活品质有要求,有刚需。

    还有一类特殊客户群,他们都是销售团队。比如,招募在证券公司、保险公司工作的员工做高档大米企业的商务专员,让他先说服自己的老板购买咱们的优质大米,付其一部分销售提成。

    其次,作保险和证券的销售员,都必须针对客户做人情,送礼必不可少,但这里面存在一个问题,礼品贵了,不仅自己承担不起,而且客户在没有下单前,也不想领咱们这个人情,他们有钱,不会对我们送的礼品动心的;

    如果礼品便宜,不仅自己感觉拿不出手,而且客户更觉得我们在打发叫花子,还不如不送礼品呢,怎么办?

    现在,高端大米出现了,问题迎刃而解了哦。就算我们的有机大米在市场零售价在20元/斤上下,我们送客户5斤小包装,也就是100多元,这点送礼钱真不算多,但效果不错。

    提醒一点,我们要讲述清楚,这款高档大米到底高档在哪里?这个就需要用故事做好包装啦,比如,国宝级动物,朱鹮,比大熊猫的数量还要少,对环境要求极其苛求,我们的大米就是生产在这个地方,播种,维护,收割这些过程都要用数据来说明,简单明了地让消费者知道我们高档大米到底高档在什么地方,为什么卖这么贵!这套话术可是至关重要的哦,需要反复打磨呀。

    此外,我们还可以从风水上讲一讲大米的风水含义。

    自古以来,粮食都是重要话题,“民以食为天”的金句广为流传。但说到粮食,就得提到米缸,从风水学角度来说,米缸在招财纳福方面非常有讲究,是纳五福、招好运的。

    (一)、米缸材质

    如今,很多人喜欢用塑料盒子装大米,但风水上认为,塑料盒属五行的火;大米属于食物,塑料盒属于火烧食物,消费快,花销大;而陶瓷烧制的大米缸,则寓意着五行土。土在五行气场方面,主化生万物,自然也能蕴育出大米这类粮食了。

    咱们可以反问一句,老大,您家米缸要不今后换成陶瓷的缸?

    (二)、打造财运

    “满”这个字,寓意福气多多,财气多多。米缸在装入大米的第一天,需要全部装满,还可以分别用三个装上玉佩、铜钱、红绳的红包,放在米缸的底部。其中,玉佩代表金玉满堂;铜钱代表金银珠宝;红绳代表红红火火,这样放置,既能起到招财的作用,又能改运起到招五福临门的良好气场效果。

    我们送客户大米的时候,要么下次见面送这三样宝贝,要么这次和大米一起送,就看客情关系的进展程度啦。

    (三)、良辰吉日购买米缸

    一个米缸的意义,不仅装大米,而且还代表全家人的伙食。因此,如果选择一个良辰吉日去购买米缸,相信对家人的运势以及家居风水,都能起到较好的旺财效果。要不,第三次见面,我们再为客户送一个米缸?

    呵呵,瞧瞧,一个送大米的小活动,楞叫咱们整成三次送礼的系列活动了,再扣上风水说法,这个客户会不会被小小感动一回呢?花小钱办了大事,对于作保险或证券的销售而言,当然是上策啦,这套销售动作,你要教会他们,否则没人跟你玩。对了,还要开发小包装礼品哦。

    推而广之,做地产的销售,做珠宝的销售,做汽车的销售呢?他们的客户群也是豪客,也面临着与作保险或证券的销售一样的送礼难题,你就挨着去扫荡吧。

    尤其这三类门店销售,他们还有一个十足的难题,那就是客户第一次登门拜访后,找不到再约客户登门见面的理由,如果遇见有意向的豪客,给客户发一条短信或去一个电话,大意是为客户准备了一份高档有机大米,放在门店了,客户有空可以来取,这条理由硬邦邦,随便去电话。

    就算客户还没来,过几天你可以说,大米还放着呢……呵呵,一包大米的用场还真不少哦,但这个,你也需要和门店的销售聊,一方面请他们做兼职销售,一方面自我消化。

    直说吧,咱们就是要组建一支直销团队+兼职销售的团队。这种营销方式很大的优势,市场建设速度快,国内的各大机构在端午、中秋、元旦、春节有分大米的习俗,因此商务专员依靠自己的人脉关系,向企事业单位推广,相对容易就能完成销售任务。

    而且市场渠道建设费用低,不需要向超市支付条码费、开户费等商超进店费用和广告费用,就能直接把人脉关系和客户关系转化为财富;利用驱动,商务专员工作积极性高;目标市场容易锁定。

    二、微信、微博营销

    现今,互联网是一种很强大的营销工具,咱们可以学一些微信、微博的营销套路,大量招募分销商,他们可以不进货,统一在我们这儿发货,如此,能减少分销商的销售压力,也利于我们降低分销商的门槛和运营风险。

    他们如果有资源,有人脉,对于这类长期重复购买的产品,最后综合收益还是不错的,对一部分分销商有吸引力。

    记得把自己的微信公众号经营好一些哦,比如:

    1、不光每年春种秋收要播报,而且每天都要上一些有关种植、管理方面的信息,给消费者传递购买信心;

    2、本地朱鹮的生活情况,经常上传朱鹮飞翔,田间捕食照片,还有生宝宝这类好消息,用朱鹮来背书我们是有机大米的生长环境;

    3、分享各种大米的烹饪做法,要讲新鲜的啊,不要上陈渣滓烂谷子的做法,因为客户不傻啊,分享内容要是不够精彩,谁还来关注?

    比如,把两条炸好的鱼放进锅里,和大米一起煮,米饭熟了后就会带有鱼的香味,取名鱼米之香,而鱼本身也带有米饭特有的香味,再回锅加调料烹制,最后米饭和鱼各自吸取对方了的味道,都有一个鱼米之香……对,我们就分享这类烹饪做法,那才能吸引大家的眼球呢。

    明年升级的做法是,咱们甚至可以开展公司、企业、个人的定制化的玩法,比如,这亩土地是哪个机构提前预定好的,那亩土地又是哪家机构预定好的,我们在田地插上显著标示牌,利用这些知名机构的形象来抬升我们的品牌形象。记得经常拍照给下定制单的企业负责人或个人哦。

    同时,可以推出企业小包装定制化产品。因为很多企业定制大米,不光是自己吃,还要给他们的客户送礼品呢,这份凝聚春种秋收的定制礼品,真是礼轻情意重的代表,谁不喜欢?现买还没有呢……

    这类玩法在高端茶叶领域已经开展了,那些大山里的一颗颗古茶树都各个公司或个人包下来的,外人是没有机会品尝了……定制化威力巨大哦,呵呵,可以提前收款了,产品还没有生产出来,先收一笔定金,咱们销售还心慌吗?

    记得今后销售,要走这条定制化之路,利润有保证,回款有保证,名气有保证,大米身价有保证,全都是好事呢……

    三、多种经营方式销售

    重点开发当地的商行、礼品店、特产店,找代理或自己开发皆可,同时,还可以开设一部分企业的直营店,利用直营店、专卖店为团购客户、企事业单位以及广大消费者提供一个合理的平台。在高档社区可以精准投放一些小区的灯箱和户外广告,还可以搞一些联合促销或产品展示,印发精美单页、海报、产品宣传册、X展架、都是必须的。

    四、提供优质的产品和服务,形成产品概念

    高档大米的零售价格是普通大米价格的3-5倍或以上,所以消费群体相对稳定,消费者会更看重高档大米的产品质量。尤其是新闻媒体对“毒大米”、“陈化粮”事件的频频曝光,更加引发了消费者对大米的安全和品质的注重,高档大米市场潜力和发展空间日益彰显。

    我们要充分利用这些有利条件,宣传我们大米的品质,将自身优势激发到极致,比如,话术,产品包装方面,都要做足功课,否则根本卖不上价格去。

    我认为,高端大米在中国市场前景广阔,这个市场大有可为哦。

    最后,分享一个大米的案例,希望我们也能搞一些事件营销,或许看完咱们有所启发:

    大概两年前有个新闻:《毒大米流入长沙……》,当时人心惶惶,市民们买米都是仔细甄选唯恐买到毒大米……

    有一个小伙子却在这场危机中嗅到了商机,他在长沙最大的广场摆了十几台打米机,将在老家收购的大量稻谷(就是没脱壳的大米)现场直接打成大米,并摆上桌子煮给群众免费试吃,小伙子还在三天前就请人大量地派单,凭单页就可以免费领取2斤大米。

    活动当天人满为患,当地的电视台和大量本地媒体都争相报道……真是生命不息,折腾不止,这个小伙子很快就把家乡滞销的大米销售一空。

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