最近看的两本书都与治愈和救赎相关，而那剂良药就是美食。一本是《蜂蜜与尘土》，作者通过寻找世界上最美妙的蜂蜜，治愈了因车祸毁容后的抑郁症；另一本是《天生嫩骨》，主人公因母亲对食物的粗心大意而从小培养了对食物的敏感，也因母亲的躁郁症在成长中遭遇了更多的紧张与纠缠，幸好有美味的食物，让她从中找到救赎，度过那些酸楚和疼痛。
美食同时成为他们情感投注的对象不无道理，对美食的热爱，也印证了他们超越生命中灰暗时期的必然。每个人都会有沮丧甚至绝望的时候，只要对生活中细微的、美好的事物仍然保持敏感和热情，这些就都会过去。像有人评价张爱玲冷漠、性情古怪，但看她文章里对世俗生活的喜悦，津津乐道于那些被人们忽略的细节，她才是最热爱生活的人。美食本身就是生活中最美好的体验之一，人生苦短，哪里有太多时间沮丧？
露斯·雷克尔说，“当你观察一个人吃东西时，你就会发现什么样的人，就吃什么样的食物”。一个人吃什么样的食物，就过什么样的生活。食物是了解这个世界的一种方法，也是了解自己的一种方法。哪怕路边小店的云吞面，也请仔细品味撒在上面的炸蒜蓉带来的特殊香气。若有美酒当前，更要闭上眼睛，捕捉与食物与阳光余味的完美融合。
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本文标题：最温暖你的食物
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