你有和孩子一起做饭的经历吗？你会主动让孩子加入到做饭的过程中来吗？很多妈妈怕孩子添麻烦，会拒绝他们的参与。提醒大人们千万不要这么做，与孩子一起准备食物具有很多的好处：
1.调动孩子不同的感官。在烹饪时，您可以帮助孩子使用除味觉之外的其他感官来探索食物。这有助于孩子与食物建立积极的联系。比如让孩子参与揉面团、清洗蔬菜和撕碎生菜等都是不的方法，孩子通过触摸食物可以感觉到不同食物的质地。我们在品尝食物时主要通过舌头的味觉和鼻子的嗅觉来感受。当孩子面对新食材不知所措时，可以尝试建议孩子先闻一闻食物，这有可能会促使孩子进一步品尝食物。
2.教孩子相关知识。通过准备食物可以教孩子很多东西。比如，与孩子一起做饭时，计数、测量和分数之类的数学概念就自然而然会展现出来。家长可以给孩子解释食物是如何随温度而变化的或某些食物又是如何帮助我们保持身体健康的，这些都是不错的科学课程。与孩子一起做饭时，通过描述食物的外观、感觉和口味时可以帮助孩子积累新的词汇。
3.传承饮食文化。从厨房开始，与孩子一起准备食物，是传承家庭饮食文化的好机会。做饭时家长应以身作则，为孩子树立榜样，帮助孩子了解不同地方的饮食文化，教导孩子应优先考虑健康而不是加工食品的便利。
4.教孩子重视安全。通过向孩子们展示如何安全地拿厨房工具，如何使用烤箱手套来保护手免受烫伤，以及如何安全的打开和关闭电器，来教育孩子们无论何时都要确保安全。烹饪时家长可以根据孩子的能力和发展阶段，给他们安排一些适合年龄的任务，并要注意监管孩子，以确保他们的安全。
5.让孩子更有参与感。让孩子一起准备用餐时，他们会更有参与感。在选择主菜或配菜时，可以与孩子合作，让他们帮你制作购物清单，并在商店或农贸市场中寻找食品。与孩子一起做饭时，可以让他们对你准备的食物进行点评。你们可以一起讨论添加什么来增强风味，并分享彼此的偏好。让孩子们一起参与准备用餐，将有助于增加他们的用餐兴趣。
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