这一次应该是中了病毒的侵袭，一个星期快过去了，自己居然还未恢复如初，这让我不禁感叹时光匆匆催人老啊。想当初，不论什么样的病痛也就三两天的是，感觉它们都是有点害怕自己似的。就连去年年底那来势汹汹、令人谈之色变的新肺冠炎，我也只是熬了一个夜晚就平安无事了呢。
也许，正是上一次的肺炎暗暗地削弱了我的抵抗力；也许，是流逝的岁月催老了我，也消磨了我肌体的战斗力吧。甭管怎么说，现在增加抵抗力是势在必行的事。
认准了的事，说干就干。
今天先吃两个大橙子，补充一下维生素C吧。橙子的维生素C含量十分丰富，每100克含有约53毫克的维生素C。
维生素C曾有“万能维生素”之称。维生素C是一种人体无法自身合成的水溶性维生素，因显酸性又具有防治坏血病的功效故又名“抗坏血酸”
维生素C对人体有许多好处，如：
（1）减少黑色素形成
维生素C可以协助某些氨基酸的代谢，防止络氨酸氧化不完全产生尿黑酸或生成黑色素。
（2）抗氧化，清除自由基
活性氧与人体多种组织损伤、疾病以及老化过程有关。
维生素C具有很强的还原性，是一种抗氧化剂，在保护和维持体内一些重要物质（比如酶）处于还原态、清除有害自由基及活性氧中起着重要作用。
（3）增强免疫功能
据医学观察，维生索C可促进人体内抗体的形成，提高白细胞的吞噬能力，从而提高人体对疾病的抵抗力和对寒冷的耐受力。
（4）促进铁的吸收
维生素C的强还原性，可以将食物中的三价铁，还原成利于人体吸收的二价铁，并促进铁蛋白的储存，有利于预防缺铁性贫血。
（5）促进胶原蛋白形成
维生素C可以促进胶原蛋白形成，1个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白，若缺乏维生素C，胶原蛋白合成受阻，使伤口愈合缓慢，不仅影响我们肌肤，更会导致血管、骨骼、内脏等出问题。
（6）有助于防止亚硝胺（致癌物）的形成
维生素C具有较强的还原性，而像亚硝基化合物是食物中存在的一类很严重的致癌物质，其中尤以亚硝胺的致癌性最为突出。维生素C强大的还原性，可以阻断亚硝基化进程，抑制亚硝胺的形成。
（7）促进胆固醇代谢
维生索C可参与类固醇的羟基化反应，促进胆固醇转化为胆汁酸，而胆汁酸可以促进脂类的消化吸收，防止胆石生成。
（8）维持骨骼和牙龈的正常功能
维生素C参与细胞间质的形成，参加构成骨、软骨及毛细血管等结缔组织，维护血管、肌肉、骨牙的正常生理功能。
（9）对某些重金属解毒
生活中广泛分布着许多有毒有害的物质，例如汽车尾气、瓜果蔬菜的农药残留等，许多含有铅化物、砷化物、苯、细菌毒素，充足的维生素C有利于缓解其毒性，降低这些有害物质对人体健康的危害。
网友评论